Donat Kentang (Takaran Sendok)

Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
Samarinda, Kaltim

Source : Kalisa Icha

Tipe mageran banget gue, jujur memang agak males bikin begini2an tapi penasaran banget pengen bikin gimana si ah 😂 karena proses bikinnya juga yang mesti nunggu2 mulu wkwk

Btw makasih banyak resepnya mbak ini sudah cari yang tersimpel banget di cookpad 😀 *resep aslinya menggunakan ubi, karena gak ada saya pake kentang

Donat Kentang (Takaran Sendok)

Source : Kalisa Icha

Tipe mageran banget gue, jujur memang agak males bikin begini2an tapi penasaran banget pengen bikin gimana si ah 😂 karena proses bikinnya juga yang mesti nunggu2 mulu wkwk

Btw makasih banyak resepnya mbak ini sudah cari yang tersimpel banget di cookpad 😀 *resep aslinya menggunakan ubi, karena gak ada saya pake kentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 buah
  1. 18 sdmtepung terigu
  2. 1 bhkuning telur
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 sdtfermipan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 3 sdmair hangat
  7. 3 sdmkentang halus

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Larutkan gula pasir dan fermipan pada air hangat, tunggu hingga berbusa

  2. 2

    Sambil menunggu, haluskan kentang yang telah dikukus

  3. 3

    Campur tepung terigu, fermipan yang sudah diaktifkan, telur dan mentega, aduk2

  4. 4

    Tambahkan kentang yang telah dihaluskan, uleni adonan hingga kalis lalu tutup dengan lap kering bersih. Biarkan mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang, bagi2 menjadi bulatan kecil sesuai selera. Proofing lagi -/+ 30 menit

  6. 6

    Buat bulatan di tengah dan goreng hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan

  7. 7

    Beri topping sesuai selera

  8. 8

    Crunchy banget luarnya gaes 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muallifah Siti
Muallifah Siti @muallifahs
pada
Samarinda, Kaltim
ig:@muallifah.s | Wife & Mom 🖤 | ATLM 👩‍🔬Enjoy the simple recipe, cooking with fun, Cooking without overthinking 🍳Thanks for coming 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (3)

Mami Naoki
Mami Naoki @maminaoki
Proofing adonan pertama berapa menit ya bun kira2? 60 menit kah?

Resep Serupa