Perkedel kentang maknyuss

Uci Indah Sari
Uci Indah Sari @cook_20382426
Gresik

Request suami tersayang semalam🤗. Ini cukup simpel, hanya butuh kesabaran.

Perkedel kentang maknyuss

Request suami tersayang semalam🤗. Ini cukup simpel, hanya butuh kesabaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgkentang
  2. 2 buahtelur. 1 utk adonan, 1 utk baluran luar
  3. Secukupnyadaun pre dan seledri
  4. Lada bubuk
  5. Garam, penyedap, gula pasir
  6. 2 genggambawang merah
  7. Secukupnyabawang putih
  8. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bersih kentang, lalu potong dadu. Cuci bersih, lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Iris2 bawang merah dan putih, lalu goreng. Haluskan di cobek. Iris2 juga daun pre dan seledri.

  3. 3

    Uleg kentang selagi hangat, lalu tambahkan bawang goreng yg sudah diuleg.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lada bubuk, dan irisan daun pre dan seledri.

  5. 5

    Tambahkan 1 butir telur. Pilih telur yg kecil saja. Kalo kebesaran nanti kentangnya jd lembek. Aduk sampai rata dan cek rasa.

  6. 6

    Setelah tercampur rata, bulat2kan adonan lalu pipihkan. Masukkan kedalam kocokan 1 butir telur(beri sedikit penyedap) dan siap digoreng. Goreng pake api sedang saja.

  7. 7

    Siap dinikmati... Ini aku pake sayur sop dan sambal kecap. Heemmmm, maknyuuuusss🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uci Indah Sari
Uci Indah Sari @cook_20382426
pada
Gresik
Sewaktu single suka liatin ibu masak, tp ga pernah bantu. Setelah menikah ikut mertua. 2 tahun dirumah mertua. Banyak belajar resep kesukaan suami. Sekarang sudah berumah sendiri, mandiri, dan banyak menjelajah resep2 lain biar kesukaan suami ga monoton alias beragam.Kata suami, "dulu masakan yg paling enak adalah masakan ibuku, sekarang masakan yg paling enak adalah masakan istriku."🤩💓💓
Lebih banyak

Resep Serupa