Bola Bola Lumer Ubi Ungu

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Seperti biasa setiap sabtu ada posbar #semarak_clover utk grup #CloverCookingLover. Weekend ini wag ngadain #SpesialGA_MissU yg disponsori oleh mbak Iyus Sugesti dengan tema Ungu, yg saat ini sedang berbahagia merayakan wedding anniversary ke 4 tahun. Saya ucapkan semoga langgeng terus sampai maut memisahkan & keluarga selalu penuh keberkahan dr Tuhan ya 💜💜💜

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe52
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#CookpadCommunity_Palembang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#bakulanku_korona2020
#Sabtu_26920

Bola Bola Lumer Ubi Ungu

Seperti biasa setiap sabtu ada posbar #semarak_clover utk grup #CloverCookingLover. Weekend ini wag ngadain #SpesialGA_MissU yg disponsori oleh mbak Iyus Sugesti dengan tema Ungu, yg saat ini sedang berbahagia merayakan wedding anniversary ke 4 tahun. Saya ucapkan semoga langgeng terus sampai maut memisahkan & keluarga selalu penuh keberkahan dr Tuhan ya 💜💜💜

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe52
#Clover_MissU
#BelajarMotoBarengIcha
#CookpadCommunity_Palembang
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#bakulanku_korona2020
#Sabtu_26920

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi ungu, berat setelah direbus & dikupas
  2. 6 sdm munjungtepung tapioka
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 sdm munjungtepung terigu
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram halus
  7. ~> Isian :
  8. 100-200 gramgula jawa, disisir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi ungu sampai empuk. Kupas kulitnya. Hancurkan ubi ungu selagi panas dengan garpu.

  2. 2

    Sisir gula jawa/gula merah. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan ubi ungu, tepung tepioka, tepung maizena, tepung terigu, garam halus & gula pasir sampai kalis atau sampau bisa dibentuk.

  4. 4

    Ambil segenggam adonan (atau sesuai selera), bulat-bulatkan, pipihkan, isi dengan 1 sdm gula jawa. Bentuk bulat lagi. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu goreng bola-bola ubi ungu sampai kulitnya terlihat kering. Jangan lupa dibalik-balik agar matang rata sampai ke dalam. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Resep Serupa