Lupis

Minggu ini combo ngabibitanya "bungkus daun" sy nyobain bikin lupis yg daunnya dibungkus segitiga
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_BungkusDaun
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3
Lupis
Minggu ini combo ngabibitanya "bungkus daun" sy nyobain bikin lupis yg daunnya dibungkus segitiga
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_BungkusDaun
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Cuci beras lalu tiriskan
- 2
Ambil daun pisang lalu lipat segitiga (lipat dua kali jangan sampe bagian bawah daunnya bolong), isi dengan beras ketan 3/4 dari tinggi daun, lipat bagian atasnya dan semat dengan tusuk gigi
- 3
Rebus dengan air sampe menutupi semua lupisnya, kira2 1 jam, kalo di presto 30 menit saja
- 4
Sambil nunggu lupis mateng rebus gula merah, setelah mendidih tambahkan maizena yg sudah dikasih air masukkan ke rebusan gula merah, untuk kelapa dikukus
- 5
Buka daun pisang, tata lupisnya di wadah tambahkan parutan kelapa dan siram dengan kinca gula merah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Lupis
Yup.. Makanan ini buanyakk kenangan nya, dl sm almh. Mama bikin ini tiap subuh buat jualan dindepan rmh 😊 + sm ketupat padang... Ya almh. Mama sukak bgt bebikinan, nular kali yak 😁Tiap bkin ini, dl blm bs bantuin coz br 3 th kl gk salah usia sy, jd sy sukak bgt colekin saus lupis nya 😁, kadang kl makan lupis sambil ingel memory itu bs melloww seketika, tp yo wess yg mau cb silahkan ya, kapan² sy buat video bungkus lupis nya, oh iya sy gk gt sukak lupis bulet yg di potong² ky lontong ya, sy lbh sukak yg segitiga 😉 moms2a -
Lupis Lupis
Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~Kedua kalinya buat lupis. Ternyata lebih recommended lupis yg di rebus ya umm 😅 yg di foto ini lupis yg d kukus. Bs dilihat ya umm. Butiran ketannya masih terpisah2. Lupisnya gak pulen dan gak padat. Tapi bungkusnya tetap cantik 🤣Resep dibawah lupis yg di rebus ya umm.Note1. Air utk merebus lupis bs diganti dg santan encer atau diberi pewarna hijau sesuai selera2. Untuk tangguli. Gunakan gula aren kualitas bagus karena ini adalah koentji enak dan legitnya lupis 👌3. Lupis yg direbus akan mengapung dan bergejolak dalam dandang sehingga resiko bungkus lupis lepas lebih besar. Pastikan membungkus lupis dg baik dan padat.4. Bila ingin lupis yg dikukus. Aron beras ketan terlebih dahulu. Bungkus. Kemudian kukus lupis +/- 1 jam. Tes kematangan dengan mengambil 1 bungkus lupis.5. Lupis lebih enak bila sudah bermalam. Buat lupis di malam hari. Tiriskan. Sajikan di pagi hari.BismillaahLUPISby @qiyamskitchen Ummu Bilqis -
Lupis Lupis
Source : nHnCookUdah lama banget saya pengen eksekusi lupis cumaaan...batal terus hehe... Nah kali ini bener-bener harus jadi bikin. Lupis ini prosesnya lama eh habisnya cepet 😆 Jadi rebutan antara suami dan anak-anak 😁Mohon maaf kalo bentuknya ga cantik ya, maklum saya emang ga ahli dalam memakai daun pisang. Belum ada obatnya ini biar canggih kayak ibu-ibu yang lain 😂Note : berhubung langsung dimakan, jadi kelapa parutnya ga saya kukus.#minggu16#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar