005 - Bakpao Ayam Udang Pampis

Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dg mencampur semua bahan Ragi Aktif, aduk dan biarkan hingga berbusa.
- 2
Di wadah lain masukan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan ragi aktif yg sudah berbusa. Aduk dg spatula hingga rata.
- 3
Masukan margarin dan aduk dg tangan hingga rata. Bulatkan lalu tutup selama 30 menit agar mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan Adonan dg cara ditinju kemudian pindahkan ke Silpat ato meja yg sudah ditaburkan tepung.
- 5
Gilas adonan agar mengeluarkan gas nya dan digulung tipis dan dipotong sepanjang 10 cm (Me : dapat 18 potong)
- 6
Potongan pertama digilas lebar dan diisi dg Pampis Ayam Udang. Kemudian dilipat dan dibulatkan.
- 7
Letakan di Paper Cake dan biarkan 30 menit hingga mengembang lagi.
- 8
Panaskan kukusan dan kukus selama 20 menit dg api sedang.
- 9
Angkat dan Siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
004 - Pampis Ayam Udang 004 - Pampis Ayam Udang
GegaRa Liat PakSu lagi giling daging ayam campur udang. Ya diminta aja buat bikin Pampis 😁 Me-Lie | Mommy Caca -
268. Bakpao isi ayam dan udang 268. Bakpao isi ayam dan udang
Source = mbak Retno Shiama.trmksh Mbak resepnyaResep asli isian coklat, ini sy ganti udang dan ayamCrt nya anak sy minta dibuatkan bakpao yg dlm nya ayam dan udang, yukk cuzz#PejuangGoldenApron3Minggu_50 Puji Mpn mama Arfan - Irfan -
104. Bakpao isi Ayam 104. Bakpao isi Ayam
Bakpao merupakan makanan traditional Tionghoa. Bakpao diserap dari bahasa Hokkian, Pao berarti bungkusan, Bak berarti daging, jadi Bakpao berarti bungkusan (berisi) daging. Pada awalnya daging yang digunakan adalah daging babi. Tetapi bakpao di Indonesia bisa diisi daging ayam,kacang hijau,coklat atau sesuai selera.Bakpao ini mudah diterima di masyarakat Indonesia karena isiannya menyesuaikan selera orang disini 😉😘😘😘#KulinerLuarSeleraLokal#semarak_KulinerLuarSeleraLokal#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Dapur Ning Ayu -
57. Bakpao Ayam 57. Bakpao Ayam
Bismillahirrahmanirrahim..Udah lama banget ngga makan pao, sampe lupa kapan terakhir makan 😞 tapi alhamdulillah bisa bikin bakpao sendiri. Dapet inspirasi dari bunda lita.#RecookMenyadik_LitaJohani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo nurmaretha ds -
-
Bakpao Ayam Bakpao Ayam
Kita sudah kenal macam-macam jenis dimsum, yang antara lain Siu Mai (Siomai), Xiao Long Bao. Xiao long bao juga dikenal dengan sebutan pangsit sup, Har Gao (Hakau), Bao Zi (bakpao), Mantou atau mantau, Zheng Feng Zhua (Angsio ceker), Lo Mai Gai, Chun Juan (Spring roll atau lumpia).Dimsum yang dimasak kali ini untuk Clover adalah bakpao ayam, yang lembut rotinya namun gurih isian ayamnya.Walaupun agak sulit dalam membentuknya dan bakpau bulat tetap pilihan yang paling mudah dibentuk, mungkin percobaan berikutnya bisa lebih cantik yaa, pengalaman selalu mencerdaskan bukan? 🥰Source Rahmawati Anggit@cook_9476728https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3526119-resep-bakpao-kukus-lembut?ref=you_tab_saved#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#BakpaoAyam#OlahanSerbaKukus#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
-
Bakpao Ayam Bakpao Ayam
Pertama kali menikmati bakpao Chik Yen yang asalnya dari Surabaya. Lembut sekali roti bakpaonya dan banyak varian rasanya. Sekarang mencoba untuk membuat sendiri bakpao yang tidak kalah enak dan lembut. 🍥Bakpao bisa lembut dan empuk dari bahan tepungnya, kali ini saya memakai Tepung Merk Kunci Biru.Tips : 👇- Sewaktu mengukus lapisi tutup panci dengan serbet bersih, agar uap air tidak jatuh ke bakpao yg bisa membuat bakpao hasilnya mengkerut.- Jangan mendiamkan adonan terlalu lama nanti bakpao akan over proofing menyebabkan bakpao setelah dikukus mengembang, setelah diangkat akan kempes.Source : Lin's Cake 🌸 Sisilia Suci -
Bakpao Ayam Bakpao Ayam
Bikin cemilan berat buat pak suami berdasarkan requestnya beliau, Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, meski baru pertama kali bikin bakpao yang bisa beneran jadi, biasanya ga jadi terus, mulai dari keras bakpaonya, adonannya encer dan sebagainya.. selamat mencoba resep ini yang diadaptasi dari resep Nemu tapi lupa sumbernya dengan banyak modifikasi penyesuaian. Emak e Cykim -
Bakpao ayam udang Bakpao ayam udang
Setelah kesekian kali nyoba buat steam bun alias bakpau lg, hasilnya sangat memuaskan. Mas Bro bilang "hauche shen cing ping 👍🏻" atinya ( enak bgt gila!!! ) drama..... 😂 tapi seneng sih kalau dibilang enak hahaaa, alhasil kujadikan makan malam kitahhh. Oh ya, dalamannya enak bgt loh mirip bgt ma babi cincangnya Bakpao A1, hmmmm lezaaat deh pokonya 😋😋😋Maria Anna
-
-
Bakpao Ayam Bakpao Ayam
Udah lama anak2 request bakpao, mau beli di masa pandemi covid gini agak takut..akhirnya bongkar resep dan nemu resep ini. Anak2 happy, mama nya pun ga kalah happy. #bakpao #bakpaoayam #homemadebakpao JUKA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar