Mozarella goreng/mozarella stick

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Tips:
Kalau ga ada susu cair bisa di akalin dgn mncampur terigu dg 1 sendok makan susu bubuk (jumlah takaran ttp sama 250gr stelah d campur).

Lalu cairan nya pakai air dingin dari kulkas aja..

Mozarella goreng/mozarella stick

54 orang berencana membuat resep ini

Tips:
Kalau ga ada susu cair bisa di akalin dgn mncampur terigu dg 1 sendok makan susu bubuk (jumlah takaran ttp sama 250gr stelah d campur).

Lalu cairan nya pakai air dingin dari kulkas aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Keju mozarella potong dadu panjang
  2. 250 grterigu (cakra/sgitiga)
  3. 2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmgula
  6. 1 btrtelur
  7. 190-210 mlsusu cair dingin
  8. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 mozarella panjang2,balutkan dg terigu lalu freeser 15 mnit hgga kaku

  2. 2

    Campur semua bahan,adonan kental berpita (takaran air ga habis gpp).

  3. 3

    Masukkan adonan dalam kulkas chiller (bawah) hgga dingin.

  4. 4

    Keluarkan moza dan adonan yg sdh dingin.... Ambil moza di freeser,celupkan ke adonan dingin2

  5. 5

    Gulingkan ke tepung panir smbil sedikit di tekan2

  6. 6

    Masukkan wadah tutup rapat,freeser hgga beku.. Siap d goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa