Capcay enak, bergizi, simple dan sehat ala rumahan

Mega Tyori
Mega Tyori @cook_26011604
Gresik Indonesia

Masak simple gak pake ribet, suami gak suka sayur tapi jika di masak capcay jadi suka banget.. kebetulan ini resep sederhana tapi spesial ala ibu yg wajib dicoba.. selamat mencoba Moms, bunda n sista, semoga sehat selalu.. jangan lupa mampir ke utube aku Mega Tyori..

Capcay enak, bergizi, simple dan sehat ala rumahan

46 orang berencana membuat resep ini

Masak simple gak pake ribet, suami gak suka sayur tapi jika di masak capcay jadi suka banget.. kebetulan ini resep sederhana tapi spesial ala ibu yg wajib dicoba.. selamat mencoba Moms, bunda n sista, semoga sehat selalu.. jangan lupa mampir ke utube aku Mega Tyori..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2wortel ukuran besar, cuci bersih dan potong sesuai selera
  2. 1kembang kol, cuci bersih lalu potong sesuai selera
  3. secukupnyaSawi putih
  4. secukupnyaBakso
  5. Sosis secukupnya, iris sesuai selera
  6. 4 siungBawang putih
  7. 1/2bawang bombay
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 1 sdtgula
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmsaus tyram
  13. 1/2 sdtlada bubuk
  14. 400 mlAir
  15. 2 sdmtepung maizena bisa diganti dengan tepung tapioka
  16. 3Cabai rawit iris kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, lalu tambahkan air, masukkan wortel, kembang kol dan sawi putih

  2. 2

    Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, jika tidak ada tepung maizena bisa diganti dengan tepung tapioka

  3. 3

    Masukkan pentol dan sosis, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tyram dan cabe rawit aduk rata. Masak sampai air mendidih dan dirasa cukup matang

  4. 4

    Tips jangan terlalu lama memasak sayuran ya moms, bunda dan sista karena panas bisa mengurangi bahkan menghilangkan vitamin tertentu, karena terdapat sayur yg mengandung vitamin yg larut dalam lemak jadi gunakan sedikit minyak dan sebelum memasukkan sayuran tambahkan air terlebih dahulu.. selamat mencoba, semoga bermanfaat dan sehat selalu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Tyori
Mega Tyori @cook_26011604
pada
Gresik Indonesia
aku suka sekali explore masakan dan makanan.. karena aku adalah tenaga kesehatan maka memasak dengan memperhatikan kandungan gizi dan proses yg benar adalah prioritas, smoga tips dan cara memasak dari aku bermanfaat untuk kita semua.. yuk saling berbagi resep masakan Moms, bunda dan sista.. semoga bermanfaat untuk kita semua.. simak juga video memasak ala aku di channel YouTube ku Mega Tyori.. bantu aku bangun channelku ya Moms, bunda n sista agar aku makin semangat bagi resep resep menarik lainnya supaya bisa bermanfaat dan berkah untuk kita semua.. terima kasih atas support nya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa