Bahan-bahan

  1. Dada ayam iris 2 bagian
  2. 1/4 sdtlada bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan pencelup :
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmsusu cair
  7. Bahan pelapis :
  8. 50 grtepung terigu
  9. 60 mlair
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaTepung panir
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Kol dan wortel iris secukupnya
  15. Saos sambal
  16. Mayones instant

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam kemudian belah menjadi 2 bagian taburi garam dan lada bubuk diamkan 30 menit sampai bumbu meresap

  2. 2

    Siapkan bahan pencelup dan pelapis aduk rata kecuali tepung panir

  3. 3

    Masukkan dada ayam ke dalam bahan pencelup kemudian gulingkan ke dalam tepung panir

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai matang san siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa