Kebab Corned Beef

Susi
Susi @Susi_DE
Jerman

Kemarin beli Corned Beef, rencananya mau dibikin perkedel, tapi berubah haluan. Cornednya dibikin isian tortilla wrap. Ga banyak yg hrs dimasak, cuma banyak yg hrs disiapkan buat isian kulit tortillanya. Salah satunya pakai asinan kol ungu (ada di resep sebelumnya)

Kebab Corned Beef

25 orang berencana membuat resep ini

Kemarin beli Corned Beef, rencananya mau dibikin perkedel, tapi berubah haluan. Cornednya dibikin isian tortilla wrap. Ga banyak yg hrs dimasak, cuma banyak yg hrs disiapkan buat isian kulit tortillanya. Salah satunya pakai asinan kol ungu (ada di resep sebelumnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi(besar)
  1. 3kulit tortilla wrap siap pakai(me: ukuran besar)
  2. 1 kalengcorned beef
  3. Bahan pelapis corned beef :
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. Sejumputmerica bubuk
  8. Bahan isian kulit tortilla:
  9. 3 butirtelus rebus, potong melintang
  10. 4 lembardaun selada, potong memanjang
  11. 2 buahtomat, potong slice
  12. 1/2bawang bombay, potong tipis melingkar
  13. 1/2mentimun, potong slice
  14. Secukupnyaasinan kol (lihat resep sebelumnya)
  15. Secukupnyasaos sambal
  16. Secukupnyamayonnaise

Cara Membuat

  1. 1

    Potong corned beef, tebal kurleb 1 cm

  2. 2

    Dalam wadah masukkan semua bahan pelapis corned. Aduk rata

  3. 3

    Ambil 1 potong corned beef, celupkan dlm larutan pelapis, balik2 agar cornef terlapisi larutan. Goreng dlm minyak panas sampai lapisan telur kecoklatan. Lakukan untuk semua potongan corned beef. Angkat, tiriskan minyaknya

  4. 4

    Siapkan semua bahan isian(maaf saos sambalnya tdk kefoto)

  5. 5

    Ambil 1 lembar kulit tortilla, olesi dengan mayonaise merata. Lalu susun isian di salah satu sisinya. Disusun terserah, jangan lupa ditambahi mayonaise dan saos sambal (di foto saya ga pake saos sambal). Karena kulit tortilla yg saya pakai ukuran besar, jadi langsung 2 atau 3 potong corned beef dijajarkan. Setelah susunan isian lengkap, tangkupkan bagian kulit lain diatas susunan isian.

  6. 6

    Siap disajikan, bisa langsung dimakan atau bisa jg dipotong jd dua. Versi lain: bisa dibikin tortilla yg digulung, isiannya menyesuaikan dgn besarnya kulit tortilla.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi
Susi @Susi_DE
pada
Jerman
Ciri masakanku ga pedes, kalaupun harus pedes, pedesnya sangat minimal krn suami ga doyan makanan pedes.. ☺️☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa