Odading

Name: Odading
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Cakra Kembar; 1 btr Telur; 100 ml Air Hangat; 1 Sdm Fermipan; 3 Sdm Gula Pasir (Bisa ditambah jika suka manis); Sejumput Garam; Biji Wijen; 3 Sdm Minyak sayur (Saya pakai Bimoli)

Florentina Pasaribu @cook_23953470

Medan Indonesia

Perdana bebikinan Odading rasanya langsung puas karena hasilnya enak 😀👍👍

Lebih banyak

Odading

Florentina Pasaribu @cook_23953470

Medan Indonesia

Perdana bebikinan Odading rasanya langsung puas karena hasilnya enak 😀👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Terigu Cakra Kembar
1 btrTelur
100 mlAir Hangat
1 SdmFermipan
3 SdmGula Pasir (Bisa ditambah jika suka manis)
SejumputGaram
BijiWijen
3 SdmMinyak sayur (Saya pakai Bimoli)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan air hangat, Fermipan dan gula kemudian tunggu beberapa menit (sampai berbuih) menandakan ragi/Fermipan aktif, lalu sisihkan.
2

Diwadah lain campurkan tepung terigu, garam dan telur sampai rata.
3

Masukkan campuran ragi kedalam wadah tepung lalu uleni sampai lembut kemudian tambahkan minyak sayur.
4

Diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang 2x lipat, tutup pakai plastik wrap atau kain basah bersih.
5

Jika sudah mengembang, kempeskan dough untuk mengeluarkan udara, kemudian Gilas dough jangan terlalu tipis (ketebalan dough saya kira2 1cm) kemudian potong-potong, balurkan ke wijen.
6

Dough siap digoreng pada minyak yang terlebih dahulu dipanaskan. Pakai api kecil saja ya moms.
7

Siap dihidangkan 🤩😍