Roti Naan
Resep ini masih lanjutan step-by-step untuk Recook Chicken Shawarma dari Mbak Adelia Izza. Recook ini dilakukan setelah Acara Live Cooking #PejuangGoldenApron3 yang lulus di minggu 15. Resep berikutnya adalah Naan Bread atau Roti Naan. Resep roti ini buatku adalah melanjutkan belajar baking bersama Mbak Juni.. Prinsip-prinsipnya memakai apa yang diajarkan oleh Mbak Juni dengan tetap memperhatikan resep dari Mbak Adel. makin komplit lah... Yuuk biar cepet sampai ke resep Chicken Shawarma-nya, kita mulai saja...
Roti Naan
Resep ini masih lanjutan step-by-step untuk Recook Chicken Shawarma dari Mbak Adelia Izza. Recook ini dilakukan setelah Acara Live Cooking #PejuangGoldenApron3 yang lulus di minggu 15. Resep berikutnya adalah Naan Bread atau Roti Naan. Resep roti ini buatku adalah melanjutkan belajar baking bersama Mbak Juni.. Prinsip-prinsipnya memakai apa yang diajarkan oleh Mbak Juni dengan tetap memperhatikan resep dari Mbak Adel. makin komplit lah... Yuuk biar cepet sampai ke resep Chicken Shawarma-nya, kita mulai saja...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Campurkan ragi instan, gula dan air hangat. Aduk sampai rata dan diamkan sebentar sampai muncul buih-buih. Jika buih tidak muncul sebaiknya ganti ragi instan karena kualitas raginya sudah jelek.
- 3
Campur tepung dengan garam dan plain yoghurt. Aduk-aduk dulu sampai rata, lalu tambahkan adonan ragi. Uleni adonan sampai tepung bisa diangkat dan tidak ada yang menempel di wadah. Setelah itu tambahkan olive oil, uleni lagi sampai kalis. Diamkan adonan sampai mengembang 2 kali (sekitar 1 jam).
- 4
Setelah adonan mengembang 2 kali, pukul adonan sampai kempes, lalu bagi adonan menjadi 10, lalu bulatkan. Diamkan sampai adonan mengembang lagi.
- 5
Sambil menunggu adonan sedikit mengembang, panaskan mentega dan bawang putih cacah untuk membuat garlic butter sebagai olesan roti. Jika kurang suka garlic, bawang putih bisa di-skip, pakai mentega saja.
- 6
Panaskan wajan teflon, olesi dengan minyak tipis-tipis. Pipihkan 1 bulatan adonan lalu letakkan di atas teflon dengan api sedang. Masak hingga 1 sisi roti kecoklatan, lalu balik hingga kedua sisinya kering dan kecoklatan. Setelah matang olesi kedua sisinya dengan garlic butter. Naan bread/Roti Naan siap digunakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Naan Roti Naan
Bismillah..Alhamdulillah..dpt cooking class buat golden apron nih gaes..kali ini masakan timur tengah..mentor mb Adel Izza..makasih mb adel utk ilmunya..kita jadi ngerti rasa masakan timur tengah dan bikin sendiri lagi..WOW..alhamdulillah..tapi kali ini aq recook yg roti naan dulu y mb..empuk....roti naan ini pendamping utk chicken shawarma yg akan menyusul nanti resepnya...let's cuuzz gaes..#PejuangGoldenApron3
-
Roti Naan Roti Naan
#DiRumahAja tapi lagi pengen banget makan roti dengan kari ala ala masakan India gitu. Akhirnya coba eksekusi sendiri dirumah sambil #WeekendChallenge , percobaan pertama gagal karena tepungnya kebanyakan. akhirnya percobaan kedua berhasil yeyyyy 🥳Lama mendiamkan adonan tergantung suhu udara yaa, semakin dingin udara semakin lama waktunya,, jadi disesuaikan saja 🤗dirumah adanya kari instan, nggak apa deh lumayan 🤭 bentuknya pun tak harus bulat yaa,, karena ini si Adek ikutan bentuk, yang punya dia dibikin panjang (sayang belum di foto sudah dimakan duluan 😅)oh iya di resep kali ini tidak saya tambahkan minyak sama sekali yaa, jadi cocok buat temen-temen yang sedang mengurangi minyak. saya rasa cocok juga digunakan untuk mengganti flat bread kalau mau bikin sandwich karena bagian tengah roti ini kopong 😁#CemalCemil
-
Roti Pita (Naan) Roti Pita (Naan)
Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki. Disini saya recook resep Mbak Adelia Izza. Sekalian Praktekin hasil belajar bareng kelas cookpad.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBorneo#DutaRecookBontang
-
Roti Naan India Roti Naan India
Roti Naan / Naan Bread adalah teman makan Ayam Tandoori.Roti tradisional khas India, roti ini bisa dikreasikan dari isiannya ataupun juga dari olesannya.Kita bikin yg Ori saja agar terasa lebih authentic 😀#rotinaan #naanbread #masakanindia#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel
-
Naan Bread / Roti Naan Naan Bread / Roti Naan
Snap Cook dari resepnya @Chef_Noof buat teman makan tandoori chickentapi ini dicemilin polosan aja udah enak kok (apa karena dasarnya saya suka ama naan jadi enak2 aja ya)gambar diatas hasil bikin 1/2 resep
-
Naan Bread (Roti Naan) Naan Bread (Roti Naan)
Waktu webinar masakan Timur Tengah, pas banget lagi diproyek jadi g'bisa ikutan. Syukurnya dibagi link youtube sama mamacookpad, trus kepoin cookpad mb Adelia. Meski mepet, Coba ikutan bikin 🤭. Dishare cara bikin rotinya dulu, isiannya diresep berikutnya.Source : Adelia Izza#October2020#Minggu19#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jember#wenytaresep
-
Roti naan (naan bread) Roti naan (naan bread)
Di postingan sebelumnya saya udh bikin butter chicken,nah kali ini aq bikinin temennya,yaitu roti naan
-
Roti Naan Simple Roti Naan Simple
Request anak-anak yang ketagihan nyocol roti tipis ini ke chicken masala.. Saya yang gak makan unggas pun, ikutan makan pake sausnya doang.. beneran enaak deh 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
-
Roti Naan garlick Roti Naan garlick
Roti khas india / arab yang di jadikan sebagai pengganti nasi. Sangat cocok untuk di sajikan dengan curry ,gulai dll.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar