Roti Pita (Naan)
Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki. Disini saya recook resep Mbak Adelia Izza. Sekalian Praktekin
hasil belajar bareng kelas cookpad.
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBontang
Roti Pita (Naan)
Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki. Disini saya recook resep Mbak Adelia Izza. Sekalian Praktekin
hasil belajar bareng kelas cookpad.
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBontang
Cara Membuat
- 1
Campur bahan biang, diamkan sampai ragi aktif.
- 2
Campur tepung terigu, garam dan yogurt, campur rata lalu masukkan bahan biang sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan garam.
- 3
Uleni pakai tangan saja ya hingga terangkat dari mangkuk. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi lagi bowl dengan minyak. Simpan adonan 1-2 jam ditutup lap hingga mengembang jadi 2xnya. Kempeskan adonan.Bagi menjadi 6 bagian, bulatkan dan tutup serbet.
- 4
Oleskan wajan dengan minyak goreng sedikit saja dan panaskan dengan api kecil sampai keluar uap. Karena ini menggunakan suhu tinggi saya sarankan jangan memakai teflon ya. Seharusnya pakai pan stainless yang sudah diseasoning tapi karena saya belum punya; saya memakai wajan alumunium yang sudah diseasoning (liat resep saya).
- 5
Pipihkan adonan roti.Dengan hati-hati masak 1 sisi roti hingga kecokelatan di api sedang, lalu balik.
- 6
Angkat dan olesi garlic butter (bahan olesan) selagi masih panas
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pita Bread/Naan Bread Pita Bread/Naan Bread
udah lama pengen nyobain roti ini, ternyata hasilnya lembut, enak dimakannya.cocok buat sarapan...cobain yuk..🤤
-
Roti pita/ Naan isi keju quick melt Roti pita/ Naan isi keju quick melt
Pengen makan naan fromage, dan lagi punya tepung gandum utuh. Jadi ini roti dari tepung gandum biasa (Cakra dan segitiga, ditambah 50 gr tepung gandum utuh).
-
Naan Bread / Roti Naan / Pita Bread / Roti Pita Sederhana Naan Bread / Roti Naan / Pita Bread / Roti Pita Sederhana
Ini resep rerotian tersimpel dan termurah, naan bread / roti pita ala ala yang dari India gitu, wahaha, tp bahan-bahannya yang sederhana aja, gak susah di cari, dan dana yang dipakai juga gak banyak, sekitar 15rb aja, bisa dinikmati sekeluarga.. selamat mencoba.. semoga bermanfaat
-
Roti Naan Roti Naan
Bismillah..Alhamdulillah..dpt cooking class buat golden apron nih gaes..kali ini masakan timur tengah..mentor mb Adel Izza..makasih mb adel utk ilmunya..kita jadi ngerti rasa masakan timur tengah dan bikin sendiri lagi..WOW..alhamdulillah..tapi kali ini aq recook yg roti naan dulu y mb..empuk....roti naan ini pendamping utk chicken shawarma yg akan menyusul nanti resepnya...let's cuuzz gaes..#PejuangGoldenApron3
-
Roti Naan Roti Naan
#DiRumahAja tapi lagi pengen banget makan roti dengan kari ala ala masakan India gitu. Akhirnya coba eksekusi sendiri dirumah sambil #WeekendChallenge , percobaan pertama gagal karena tepungnya kebanyakan. akhirnya percobaan kedua berhasil yeyyyy 🥳Lama mendiamkan adonan tergantung suhu udara yaa, semakin dingin udara semakin lama waktunya,, jadi disesuaikan saja 🤗dirumah adanya kari instan, nggak apa deh lumayan 🤭 bentuknya pun tak harus bulat yaa,, karena ini si Adek ikutan bentuk, yang punya dia dibikin panjang (sayang belum di foto sudah dimakan duluan 😅)oh iya di resep kali ini tidak saya tambahkan minyak sama sekali yaa, jadi cocok buat temen-temen yang sedang mengurangi minyak. saya rasa cocok juga digunakan untuk mengganti flat bread kalau mau bikin sandwich karena bagian tengah roti ini kopong 😁#CemalCemil
-
Roti Naan Roti Naan
Resep ini masih lanjutan step-by-step untuk Recook Chicken Shawarma dari Mbak Adelia Izza. Recook ini dilakukan setelah Acara Live Cooking #PejuangGoldenApron3 yang lulus di minggu 15. Resep berikutnya adalah Naan Bread atau Roti Naan. Resep roti ini buatku adalah melanjutkan belajar baking bersama Mbak Juni.. Prinsip-prinsipnya memakai apa yang diajarkan oleh Mbak Juni dengan tetap memperhatikan resep dari Mbak Adel. makin komplit lah... Yuuk biar cepet sampai ke resep Chicken Shawarma-nya, kita mulai saja...#PejuangGoldenApron3
-
Pita Bread Pita Bread
Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki.Source : @IsnawatiSukendar#Semangcook_MenuIdulAdha#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)