Resoles

Nz_15
Nz_15 @nuno
Bogor

Pak suami udah mulai kena WFH lagi, jadi aku bikin cemilan ini aja buat temenin paksu selama wfh 🙂

Resoles

3 orang berencana membuat resep ini

Pak suami udah mulai kena WFH lagi, jadi aku bikin cemilan ini aja buat temenin paksu selama wfh 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-9 pcs
  1. 90-100 grtepung terigu
  2. 250 mlair
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyatepung panir
  6. Isian
  7. 1 butirtelur rebus, potong 8 bagian
  8. 1-2 buahsosis, potong sesuai selera
  9. Secukupnyasaus sambal
  10. Secukupnyamayonaise
  11. Bahan pelapis
  12. 150 mlair
  13. 300 grtepung terigu

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur dan garam, masukkan terigu dan air secara bergantian sambil terus diaduk hingga tidak ada yg menggumpal. Jika ada yang menggumpal, adonan disaring aja ya.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit margarin (dioles sedikit aja). Masukkan setengah sendok sayur adonan. Dadar tipis-tipis ya, kalau ketebalan nanti sobek ketika dilipat.

  3. 3

    Membuat bahan pelapis, aduk semua bahan sampai tidak ada yg menggumpal.

  4. 4

    Masukkan sosis, telur dan saus kedalam kulit resoles. Lalu, lipat. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Masukkan resoles yg udah dilipat tadi ke dalam adonan bahan pelapis, lalu masukkan ke tepung panir, lakukan 2 kali.

  6. 6

    Bisa digoreng langsung dengan api panas hingga warna keemasan. Tapi kalau aku, disimpan di kulkas dulu 1-2 jam baru digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nz_15
Nz_15 @nuno
pada
Bogor
Senang ketika masakan dipuji suami ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa