Onde-onde Ketawa

Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
Tunisia

Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin onde2 ketawa panganan jadul yang tetap renyah walaupun sudah berhari2 tetap renyah. Ini bikinnya cepat dan praktis tanpa mikser cuma di kocok dalam 1 wadah, jadi deh adonan.

Onde-onde Ketawa

Bismillahirrahmaanirrahiim, bikin onde2 ketawa panganan jadul yang tetap renyah walaupun sudah berhari2 tetap renyah. Ini bikinnya cepat dan praktis tanpa mikser cuma di kocok dalam 1 wadah, jadi deh adonan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 80 grgula pasir halus (gula halus juga boleh)
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 75 grmargarin, cairkan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 100 grbiji wijen putih
  8. 200 mlair /secukupnya
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Masukkan dalam wadah, gula pasir dan telur. Aduk rata (aku pakai ballon whisk)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk asal aja lalu masukkan margarin cair, aduk dan uleni sampai adonan dapat dipulung.

  3. 3

    Bikin bulatan2 dengan ukuran sesuai selera. Aku bikin agak kecil biar hasilnya banyak.😀

  4. 4

    Basahi wijen dengan air (aku siram wijennya dgn air agar basah dan gampang menempel). Atau bisa juga adonan yang sudah dipulung dicelupkan ke air, lalu gulingkan adonan ke dalam wijen, usahakan agar menempel di semua sisi.

  5. 5

    Lalu gunting ujung adonan agar merekahnya beraturan.

  6. 6

    Goreng adonan dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kuning kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan atau bisa disimpan di wadah tertutup. Ini bikinnya malam, pencahayaannya kurang maksimal.

  8. 8

    Ini foto pagi. Besok paginya dan sampai 4 hari masih renyah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ade Aminah/14262953
Ade Aminah/14262953 @adeaminah34
pada
Tunisia
14262953, Baking & Cooking lovers. suka bebikinan apa aja, suka makan, suka ngemil, lebih suka bikinan sendiri. Suka mencoba hal baru. Tak ada rotan akarpun jadi!
Lebih banyak

Komentar (2)

Belinda Lutfiana
Belinda Lutfiana @luthfie_anaa
Trigunya pake protein tinggi apa sedang bun.?

Resep Serupa