Kurang beberapa jam lagi kita telah memasuki bulan puasa Ramadhan wah... pastinya sudah mulai mempersiapkan nih menu apa saja buat buka dan sahur puasa bersama keluarga. Kali ini saya punya ide buat menu setelah buka puasa. Biasanya setelah buka puasa atau habis sholat terawih pasti kan pengen makan yang segar2 nih apa itu? Pokoknya yang segar2, manis dan pedas yaitu Rujak Gobet. Apa itu Rujak Gobet? Rujak Gobet adalah salah satu makanan khas Surabaya yang terdiri dari buah-buahan yang telah diserut dengan menggunakan bumbu asam jawa, gula jawa, gula pasir, dan garam. Memiliki ciri khas dengan rasa asam, manis dan pedas. Buah-buahan tersebut berupa: mangga muda, bengkoang, belimbing, kedondong, nanas dan mentimun. Karena tidak ada asam matang, saya ganti dengan perasan air jeruk lemon gak kalah asamnya dengan asam matang. Justru tambah segar lo. Uda... yuk cuss aja!😉#DiRumahAja #StayAtHome#KamuInspirasi#RujakGobetSurabaya#MasakItuSaya#Paporitnyasipapa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#Resolusi2020#Dapoerezekicooking

Rujak gobet adalah sebuah jenis rujak khas Malang yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang diserut halus dan direndam dalam kuah bumbu pedas, manis, dan gurih. Rujak tersebut berisi buah lokal seperti kedondong, bengkoang, mangga muda, nanas, mentimun, jeruk bali, dan nangka muda.

Rujak gobet kesukaan suami...bikinnya gampang bgt

Krn angin kencang buah mangga depan rumah ada yg jatuh... Wah pas ini di uat rujak aja... Asem manis dingin 😉

Paling enak dimakan saat cuaca panas dan tubuh lelah karena ada kandungan vitamin buah buahan di dalamnya terutama vitamin C

Ceritanya dikirimin tetangga kanan-kiri-depan-belakang.. (Baik banget deh tetanggakuh..😘😘) mangga nya luar biasa melimpah. Siang jg sedang terik panasnya. Segera eksekusi yg seger2...kasih es batu lebih nikmat 👍👍Nb,krn gak sempat difoto prosesnya,dikirim hasil akhirnya saja ya... 😉😉

Hanya 1 kata :suegerrr rekk!

Dikasih mangga muda sama tetangga,kebetulan masih punya stok buah2 han untuk rujak,dan kebayang suegernya si rujak gobet..hemmm mantep deh dinikmati dingin...yang suka pedas tambahkan cabe rawit sesuai selera.#BikinRamadhanBerkesan

Lgi pengen aja 👌😘

panas panas gini paling enak makan yang seger seger apalagi disimpen dikulkas dulu mantab!!!!!!!

Rujak Gobet adalah salah satu menu yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Sering disajikan dan bahkan menjadi menu yang wajib ada di setiap acara tiga bulanan atau pun tujuh bulanan kehamilan.Membuatnya sangat mudah, rasanya segar jika dihidangkan dalam keadaan dingin. pedes, asem, seger dan wangi buah . enak sekali. Rujak Gobet terdiri dari berbagai macam buah-buahan segar yang diparut atau diserut halus, kemudian dicampur dengan bumbu rujak yang khas, seperti gula merah, asam jawa, cabe rawit dan terasi bakar jika suka.Dalam tradisi Jawa, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi, yaitu mengajarkan anak untuk bisa berbaur dengan berbagai lapisan masyarakat tanpa membeda-bedakan.Dengan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas, Rujak Gobet menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di siang hari atau saat cuaca panas.#RasaNusantara#GAS2025#RujakGobet#CookpadCommunity_Malang#galuhayoefoodframestory