051. Bubur Mutiara

Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
Daerah Istimewa Yogyakarta

Sudah lama pingin bubur satu ini dan baru kesampaian hari ini..

051. Bubur Mutiara

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pingin bubur satu ini dan baru kesampaian hari ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 bungkusbiji mutiara
  2. 500 mlair
  3. 1 sdtgaram
  4. 100 grgula pasir
  5. 400 mlsantan sedang, dari 1/2 buah kelapa
  6. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak air hingga mendidih, masukkan biji mutiara, tunggu hingga berubah warna menjadi bening, sesekali diaduk perlahan agar tidak menempel dipanci. Tambahkan gula pasir, masak hingga gula larut. Sisihkan.

  2. 2

    Kuah santan : masak santan bersama daun pandan dan garam. Aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Sisihkan.

  3. 3

    Penyajian : ambil mangkuk, tuang bubur mutiara lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatma Setya
Fatma Setya @fatmasetya
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa