Ladu/Arai Pinang

Source : Desmawati Kuretangin
Cemilan khas Pariaman Sumatera Barat. Selalu ada di toples saat lebaran. Insya Allah lebaran besok gak mesti beli lagi, skrg sudah bisa buat sendiri berkat resep Uni Desmawati, bisa juga dilihat di channel youtubenya ya.
Sayangnya saya gak punya cetakan arai pinang seperti di resep aslinya. Seingat saya sewaktu kecil selain pakai arai pinang ada juga yang cetak pake cetakan bunga yang ada di bawah piring/mangkok. Saya cari2 piring saya semuanya polos bawahnya jd gak bisa dijadikan cetakan. Akhirnya dari pada polos2 banget saya pakailah sendok magic com. Lumayan lah bertekstur sedikit. Walaupun begitu tetap laris manis, dalam 1 hari sudah ludes sama klg saya. Yuk di coba resepnya wangi, gurih dan rapuh.
#Basidoncek_MaulangMasak
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
Ladu/Arai Pinang
Source : Desmawati Kuretangin
Cemilan khas Pariaman Sumatera Barat. Selalu ada di toples saat lebaran. Insya Allah lebaran besok gak mesti beli lagi, skrg sudah bisa buat sendiri berkat resep Uni Desmawati, bisa juga dilihat di channel youtubenya ya.
Sayangnya saya gak punya cetakan arai pinang seperti di resep aslinya. Seingat saya sewaktu kecil selain pakai arai pinang ada juga yang cetak pake cetakan bunga yang ada di bawah piring/mangkok. Saya cari2 piring saya semuanya polos bawahnya jd gak bisa dijadikan cetakan. Akhirnya dari pada polos2 banget saya pakailah sendok magic com. Lumayan lah bertekstur sedikit. Walaupun begitu tetap laris manis, dalam 1 hari sudah ludes sama klg saya. Yuk di coba resepnya wangi, gurih dan rapuh.
#Basidoncek_MaulangMasak
#CookpadCommunity_Sumbar
#CookpadCommunity_Padang
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih. Campurkan ke air beri garam kapur sirih dan daun pandan. Masak di panci hingga mendidih.
- 2
Sangrai tepung sekitar 5 menit. Kemudian siramkan air mendidih ke tepung. Aduk rata dan dinginkan
- 3
Masukkan 2 sdm telur ke adonan. Aduk rata dan bentuk bulat kecil.
- 4
Cetak adonan dengan arai pinang atau cetakan lainnya. Saya pakai sendok magic com aja 😊. Jika alasnya lengket oles dengan minyak goreng.
- 5
Goreng diminyak panas. Sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Simpan di wadah tertutup.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ladu Arai Pinang Ladu Arai Pinang
#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang24_SelainTepungTerigu Annisa sr -
Arai Pinang / Ladu Arai Pinang / Ladu
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Kata Mamah sudah berada di penghujung garis finish dari #BALONChallengeDi Challenge minggu ini yang berawalan huruf B, A, L, O, atau N.Sejak di adakannya Balon Challenge dan juga challenge lainnya tambah asyik dan seru tidak membosankan berusaha berkreasi dalam segala hal, dari memilih menu, food photography sampai penulisan dalam cerita, aku jadi berasa penulis novel... ahay pede abis ga sih aku 😬Sebelum ada BALON waktu itu aku mau keluar kota dan bertanya kepada timlo di wa aku minta bocoran untuk PosBar 2 Minggu ke depan dan diberitahu lewat DM. Tidak lama setelah itu ada Challenge BALON. Terimakasih Cookpad terimakasih mamah 😘Arai Pinang ini atau biasa di sebut juga dengan nama Ladu, kesukaan keluarga banget apalagi jika pulang ke Pariaman kampung halaman mendiang mertua suka borong tuk oleh-oleh, sudah lama saya ingin membuat nya baru kesampaian sekarang setelah sekian purnama resep nya terpendam dalam draftSaya membuat setengah resep dan memakai minyak kelapa untuk menggoreng nya, minyak kelapa homemade oleh-oleh dari kk ipar yang tinggal di Pariaman hasil nya wangi gurih dan renyah👌#AraiPinang cocok untuk persiapan bakulan menjelang Hari Raya Iedul Fitri atau pun bakulan sehari-hariSource, @desmawatikuretangin terimakasih resep nya 🙏Resep asli: 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13670995#BALONChallenge #BahanBALON#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#LaduAraiPinang #AraiPinang #Ladu#MakananKhasSumatraBarat#TimTehObeng_Batam Een Nuraeni -
Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang Resep Rahasia Ladu Arai Pinang Renyah Cemilan Khas Minang
Ladu Arai Pinang adalah oleh-oleh khas Pariaman Sumatera Barat. Rasanya renyah dan gurih. Sekarang saya berbagi resep Ladu Arai Pinang.Bisa juga di lihat di YouTube desmawati kuretangin#Basidoncek_KuePasa#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_PariamanSumbar#PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Kue Ladu Tasik Kue Ladu Tasik
12 Juli 2020Bismillah, kue Ladu khas tasik. Rasanya manis legit ada khas kelapa parut nya. Beda dgn jenang krasikan yg mirip dodol. Pilih gula merah yg agak gelap ya kalau ingin hasil coklat gelap. Kalau pakai gula merah yg coklat terang lebih baik jangan masukkan gula pasir dulu krn biasanya manisnya tajam sekali.Source: diajarin enin yg suka jual ladu dan bugis... jazakillahu Khoiron katsiron enin Diyah Kuntari -
Ladu Ketan khas Tasikmalaya ala hampers Lebaran Ladu Ketan khas Tasikmalaya ala hampers Lebaran
Sabtu, 23 April 2022(21 Ramadhan 1434H)Semarak clover minggu ini ditentukan oleh mbak @anggunvila sbg pemenang arisan. Beliau menchallenge warga clover utk membuat aneka hampers lebaran ala kampung halaman.Sambil mengingat kenangan yg terlintas ttg kampung halamanku yg lama tak kukunjungi sejak kedua ortu dan mertua tiada.. Aduhai merinduuu suasana itu. Ada satu kenangan kuliner khas kampungku yg jd kedoyananku dan pak swami, dan pernah dibuatkan oleh kerabat kami rahimahallah saat kami pulkam, yaitu ladu ketan. Sayangnya beliau kini sudah lama tiada. Ladu ini sejenis penganan manis, gurih dan wangi dari perpaduan gula aren, kelapa parut dan tepung beras ketan sangrai.Search cookpad, Alhamdulillah nemu resep ladu ketan khas tasik nya mbak @diyah_ummusa yg diwarisi nenek beliau. Terimakasih mbak Diyah...Resepnya disini lebih saya perjelas...Terharuu deh bisa bikin kue jadul kampung halamanku, rinduku sedikit terobati.Terimakasih temanya mbak Anggun..semoga mbak Anggun dan para mincan clover berkenan dg kreasi saya🙏Turut berbela sungkawa kpd mincan @Ragil_wulan, semoga ayahanda husnul khatimah.. Aamiin Ya Robb🤲#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#Week12#GAHampersLebaranKu#Semarak_GAHampersLebaranku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru Mira_Jabir -
Ladu khas garut Ladu khas garut
Jika main-main ke Garut, jangan lupa membawa oleh-oleh Garut ya,, selain dodol ada juga ladu khas Garut. Membeli oleh" untuk keluarga di rumah tentu harus membeli banyak. Daripada membeli lebih irit membuat, selain irit bisa dijadikan ilmu dan pengalaman.Membuat ladu itu gak sulit loh,,,.Yuk kita buat di rumah. R Wisnu Santi Sulistiyo -
Kue ladu khas kudus jawa Kue ladu khas kudus jawa
Porsi nya besar yah. Karena lagi ada acara moms... Butuh ekstra tenaga nih mengaduk ladu nya😁😁😁otot kawat tulang besi#cookpadindonesia#cookpadpaders#demenmasak#masakanibuWith simak R e r e N a f a -
Ladoo Ladoo
Salah satu desert khas dari India yang sangat terkenal yaitu ladoo. Manisan ini selalu ada dalam setiap perayaan bagi orang India. Terbuat dari tepung besan/gram flour, yang dihasilkan dari kacang arab/chickpeas/garbanzo. Berhubung saya lagi ngabisin stok kacang²an yang ada di dapur saya, jadi saya buat sendiri tepung besannya. Teman² bisa mendapatkan tepungnya yg siap pakai di supermarket yg menjual bahan makanan impor.#berburucelemekemas#resolusi2019#IndianFood#masakanindia#masakitusaya#IndianFoodbyTaniaHelena 🍒 Tania Helena 🍒 -
Arai Pinang Arai Pinang
Obat kangen sama almh amak *nenek*Dulu tiap lebaran kue ini gak pernah absen di deretan toples kue lebaran nya amak 😊Trus juga dulu tiap lihat almh bikin arai pinang ini kayak nya ribet,tepung nya harus tepung yang baru di giling trus tepung nya juga harus di kepal padat² soal nya nanti di cemplungin di air mendidih jadi kalau gak padat tepung nya hancur.Sekarang saya bikin nya yang simple aja gak pakai ribet 😄Kue ini cetakan nya memakai arai pinang/tandan pinang yang masih muda mangkanya bernama arai pinang,berhubung di tempat saya gak ada yang nanam pohon pinang jadi motif nya saya cetak pakai garpu 😂Mudah2an nama nya tetap arai pinang bukan arai garpu 😅 Michico Octavian -
Arai Pinang Arai Pinang
Suami minta dibikinin kue yang biasa almarhum ibu mertua bikin buat ngisi toples lebaran dia bilang namanya kue keras,,,,oke lah ga banyak nanya saya langsung cari" resep dan ternyata resep dengan nama kue keras ini ga ada 🤣🤣Akhirnya saya coba lagi dengan pencarian nama lain dan akhirnya nemu jg dan langsung eksekusi pake resep nya mba @santi kurniati,,,terima kasih mba resepnya ini enak bgt ga keras kriuk" deh pokoknya 👍👍 Windaryanti -
Arai Pinang Arai Pinang
Kalau di sebagian tempat pasti ada menyediakan camilan satu ini sewaktu lebaran selain gampang camilannya pun enak😇😁 Boby Irvantos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)