Pretzel NYC Style

Bismillah... kangen jajanan mall ga? 😅 Qodarullah wabah covid ini ada hikmahnya juga buat ibuk2 y, salah satunya jadi rajin bebikinan..
Resep : icenguik
Pretzel NYC Style
Bismillah... kangen jajanan mall ga? 😅 Qodarullah wabah covid ini ada hikmahnya juga buat ibuk2 y, salah satunya jadi rajin bebikinan..
Resep : icenguik
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali bahan untuk merebusnya ya. Uleni hingga kalis (tidaknuaah sampai window pan) cukup sampai permukaan adonan halus saja
- 2
Tutup dengan kain bersih dan Diamkan 30 menit.
- 3
Bagi adonan @78gr, shaping. Diamkan dalam freezer selama 45menit - 1 jam
- 4
Didihkan air, masukan baking soda, masukan adonan pretzel.. masak selama 30 detik per 1 sisi adonanny. Angkat dan tiriskN air ya.. beri olesan telur yg telah dikocok lepas
- 5
Taburi garam laut kasar, wijen. Lalu panggang dengan suhu 200dcl selama 15 menit.
- 6
Tunggu hangat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Pretzel Pretzel
Pretzel adl sejenis roti yang berasal dari Jerman. Kue ini gampang bikinnya dan rasanya juga enak. Tekstur diluar kering dan dalamnya lembut. Kebetulan si bocah minta dibikinin, jadinya ini pertama kali eksekusi. Bentuknya masih belum cantik tapi si bocah happy sekali bantuin melintir2 adonan menjadi simpul.. Kezia Lily -
Pretzel Pretzel
Sampailah pada pada pelajaran baking selanjutnya.. pretzel. 😊😊 Reseo ini termasuk kategori pretzel soft yang mencampur tepung protein tinggi dan protein sedang. Roti ini memiliki bentuk khas yang dicelupkan ke dalam larutan soda. Selanjutnya bisa ditaburi garam, nah kalau saya di atasnya ditaburi gula. Yanti Yulianti -
Pretzel 🥨 Pretzel 🥨
Bismillah,Kangen banget nyemil pretzel nya Auntie Anne’s. Ngidam dari hamil anak ke-2 dulu, mau beli tp harus ke Surabaya 😌 Sekarang karena ad tantangan dari mamah Cookpad yang temanya western food jadi jadi tak bangkitkan semangatku untuk bikin jajan western food yang satu ini, Ku bikin Pretzel 🥨 Ku sendiri hihiBtw, setelah di rendam air baking soda dan dioles putih telur sebaiknya langsung di panggang ya, jangan kaya aku adonannya tak tinggal buka puasa jadi ngembang dan bentuknya jadi gendut kurang cantik 😂Resep: @srhazmin https://cookpad.wasmer.app/id/r/11965230#WesternFood #GAS2025 Ummu Salma Muhammad -
Soft Pretzel Soft Pretzel
Berbeda dengan tekstur roti Asia yang lembut, tekstur roti dari daratan Eropa cenderung agak keras di luar tapi chewy di dalam.Aku sendiri penggemar roti2 Perancis, jadi mudah aja jatuh cinta dengan roti berbentuk simpul ini.Kalo diinget2, bisa jadi ini tahun ke 3 ku ga perna beli lagi Pretzelnya Auntie Anne's. Wkwkwk..Nyaris selama itu ga nge mall, sekalinya ke mall ga belok ke gerai favorit itu. Diingatkan ketika liat YouTube, malah jadi pengen bikin sendiri. Sebenernya favorit ku adalah cinnamon sugar, tapi kali ini aku bikin versi original dengan tambahan dipping karamel#CookpadCommunity_Bandung zisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)