Rujak Cireng

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sendok makantepung kanji/tapioka
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 10 sdmair
  7. 10 sdmtepung tapioka
  8. Daun bawang
  9. Bahan sambel cireng
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Sejumputgaram
  12. Sedikittrasi dan asam jawa
  13. 1 buahgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan bawang putih dan iris daun bawang tipis2

  2. 2

    Masukan 5 sdm tepung kanji/tapioka kedalam teplon tambahkan garam,kaldu bubuk,merica dan 10 sdm air nyalakan api kecil saja sambil di aduk

  3. 3

    Kemudian masukan daun bawang aduk sampai adonan menjadi lengket

  4. 4

    Matikan kompor jika adonan sudah lenglet,kemudian tambahankan 10 sdm tepung tapioka uleni kembali tanpa menyalakan kompor

  5. 5

    Setalah itu bentuk menjadi bulat pipih Dan siap di goreng

  6. 6

    Untuk membuat sambel campurkan 5 cabe rawit,1 gula merah,sedikit trasi dan asam jawa dan sejumput garam ulek hingga halus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Tia Utami
Nova Tia Utami @cook_14966829
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa