Potato pancake

AP
AP @gabrielllen
Jakarta

Terinspirasi 감자 파전 /kamja pajeon/potato pancake buatan chef baek 😂

Potato pancake

15 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi 감자 파전 /kamja pajeon/potato pancake buatan chef baek 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 buahkentang
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung kanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyalada
  6. Secukupnyaoregano
  7. Parsley bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, serut dengan parutan/potong lidi kentang

  2. 2

    Kentang yg sudah diparut kemudian dicuci lagi sampai air bening

  3. 3

    Peras kentang menggunakan kain bersih agar air keluar, pastikan air benar2 tinggal sedikit dalam kentang (kentang yg mengandung banyak air akan lembek jika dipanggang)

  4. 4

    Letakkan kentang yg telah diperas tadi ke dalam mangkok, tambahkan terigu, kanji, garam, lada, oregano. Kemudian aduk2 sampai rata (saya mengaduk menggunakan sarung tangan plastik)

  5. 5

    Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit minyak (gunakan olive oil jika ada), masukkan kentang dan bentuk menjadi pancake

  6. 6

    Lakukan kembali langkah 5 sampai kentang habis. Sajikan di piring yang cantik dan taburi dengan parsley leaf, pancake kentang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AP
AP @gabrielllen
pada
Jakarta
INTJsimple, cool, modestjack-of-all-trades
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa