Receipe : Anggraini OktoraBismillah... Bikin bumbu dasar yang menurutku penting dan berguna banget. Buat buebu yg punya bocah. Yang masaknya buru² dan selalu disambi2. Nah .. selain Frozen food. Inilah yang penting karna untuk mempersingkat waktu didapur ya😊Kegunaan nya banyak banget,numis bisa, bikin SOP bisa (sering dan selalu repeat menu ini disetiap pekan nya🤣🤣Bisa disimpan selama sebulan di suhu ruang. Dengan tips wadah/ jar dicuci sudah kering/direbus dulu. Agar minyang bawang putih ga mudah bau. Dan setiap mengambil pakke sendok bersih yaaa❤️❤️InsyaaAllah ga mudah rusak.#pejuangGoldenApron3#week33

Selama bulan puasa wajib setok ini sih buat numis2 sat ser saur karena saya pribadi gak ada serat kaya ada yg kurang gt hehe 😁#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#ComboCombat_Ramadan#CookpadCommunity_Bogor

Minyak Bawang Putih menjadi andalan ku didapur. Karna aku gk perlu lagi repot2 mengupas bawang, mengiris atau menggepreknya. Kegunaannya banyak banget, mulai dari campuran aneka sup atau bakso kuah, menumis sayuran, bikin nasi goreng dan aneka masakan chinese food. Dijamin masakannya jadi harum dan menggugah selera.Yuuk kita bikin minyak bawang putih sendiri.. simpan dalam toples untuk persediaan selama beberapa minggu atau satu bulan. Penyimpanannya juga praktis, gk perlu masuk kulkas, cukup ditaro disuhu ruang. Tapi pastikan toples/jar yg digunakan kering dan sudah direbus terlebih dahulu, agar minyak bawang putih awet dan tidak bau tengikSource: Mila Chaya Chaya#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_WarnaCoklat#Cookpadcommunity_Tangerang

Assalamu'alaikum...Selasa, 5 Maret 2024MasyaAllah Tabarakallah Alhamdulillah...Tak lama lagi tinggal menghitung hari saja, Bulan penuh Rahmat & Ampunan,yg ditunggu-tunggu bagi seluruh umat islam sudah didepan mata, yaitu Bulan Ramadan🕌🥹🤗 Marhaban Ya Ramadan.Harapannya semoga dibulan suci ramadan tahun ini kita bisa lebih maximal menjalankan ibadah dan ketaatan kepada sang Pencipta. Aamiin.Btw sebagai istri sekaligus ibu rumah tangga, untuk menyambut datangnya ramadhan sudah barang tentu yg saya persiapkan adalah keperluan dapur,mulai dari bahan pokok sampai bahan pelengkapnya.Tujuannya agar memudahkan aktivitas saya didapur dalam mempersiapkan hidangan untuk menu berbuka ataupun menu sahur ya tentunya.Nah salah satunya saya juga suka nih nyetok bumbu instan homemade, yg multifungsi bgt bisa buat bumbu berbagai masakan.Ini bakalan jadi bumbu andalan saya dibulan ramadan,yg bisa bikin masak saya jadi lebih sat set dan wat wet. Hehehe....Yaitu Garlic Oil/Baceman Bawang Putih/minyak bawang.Cara bikinnya simple bgt, tapi bener2 deh ini tu bumbu ajaib yg bisa bikin nambah cita rasa dan aroma masakan jadi lebih sedap,enak dan gurih. Wahh Mantap !! Sgt membantu pokoknya. Cuzzz yukkk nyetok juga...jgn kwatir,bumbu ini awet lho sampai berbulan2.#PickMe_FoodPreps#PickMe2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak (Minggu 1)#SiapSiapRamadan#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndinesia#TemanSetiapMomen#MasakItuSaya#BagaikanInspirasimu

ikutan nebak Ramadan Camp misi ke-3 clue bawang-bawangan sebagai bagian dari food preparation menyambut ramadan. Salah satunya ya Baceman Bawang Putih ini. Ini cooksnap resep mba @Meyscila_28 yang sedikit saya modifikasi, tambahi sedikit minyak wijen dan kemiri gerus biar makin harum dan sedap. Saya menggunakan lebih banyak bawang putih karena toples saya besar, ukuran 800 ml. Simple dan Praktis. Mau bikin sup tinggal ambil sesendok, tambahin lada dan pala, jadi. Mau bikin kuah bakso tinggal ambil. Bikin mie ayam, apalagi. Bisa awet 2-3 minggu di suhu ruang asal dibuat dengan peralatan bersih dan kering, mengambilnya harus dengan sendok bersih dan kering lalu cepat ditutup lagi. Mantap pokoknya, cobain moms #RamadanCamp_Misi3 #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BacemanBawangPutih #BawangPutih #ArisanCooksnapWongkito_MeyCila #IdeMasak #CeritaDapurHariIniSource : Baceman Bawang Putih MeyCilla

Hai sahabat Cookpad,Kali ini saya recook resep nya mbak Novi TanKebetulan resep ini sudah di cookmark dari lama, tapi baru sempat di eksekusi.Resepnya mudah diikuti, yang saya tulis 1/2 porsi dari resep nya mbak Novi, karena di sesuaikan dengan kebutuhan.Saya sisipkan beberapa tips di langkah pembuatan nya agar bawang putih tidak gosong saat mencoba resep ini.Garlic oil bisa di pakai untuk topping/bahan campuran yaa ex. Sup ayam, bakmi, nasi hainan, ayam bakar, pakcoy dll.Selamat mencoba semuanya.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2

Garlic oil ini penambah nikmat kuah bakso dan pangsit. Karena penasaran bagaimana bikinnya aku nanya2 sama tetangga dan Mba2 Cocomtang. Setelah itu lgsg aku coba bikin, dan taraaaa ...Akhirnya jadi juga garlic oil yg bikin penasaran aku itu 😁 #PejuangGoldenApron2

Suami sangat suka masak yg di tumis aroma bawang putih yg kental, akhirnya searching ketemu resep baceman bawang putih mbak Diana hung. Setelah di recook enak 👍. Video pembuatan nya bs di liat di YouTube channel: Sampel Simpel#PejuangGoldenApron3#AudisiDutaRecook#fitriSQUAD

Garlic oil atau Baceman bawang putih ini bisa dibilang bahan dasar masakan, selain praktis tapi juga buat makanan lebih enak

Apa rahasia sedapnya nasi goreng atau mie goreng ala abang-abang? Salah satunya adalah baceman bawang putih. Bulikku dulu adalah pedagang nasi goreng dan soto yang biasa berjualan di tenda malam-malam. Salah satu bumbu yang selalu kulihat adalah ulekan bawang putih dan kemiri 'sisa kemarin' yang direndam dalam minyak. Aku kira itu bumbu sisa yang dibuang sayang, ternyata beberapa tahun kemudian dari grup masak NCC di Facebook aku baru tahu bumbu itu namanya baceman bawang.Baceman bawang merupakan penyedap alami. Proses fermentasi bawang putih dalam minyak membuat aromanya semakin sedap. Agar aromanya lebih sedap, bisa ditambahkan minyak wijen dalam campurannya.Agar baceman bawang tidak basi dan tahan lama, gunakan bahan, alat pembuatan, dan wadah penyimpanan yang benar-benar kering. Begitu pula sendok yang dipakai untuk mengambilnya pun harus bersih dan kering.Baceman bawang ini bisa dipakai untuk bumbu nasi goreng, mie goreng, ayam kecap, dan tumis-tumisan lainnya. Ambil satu atau dua sendok baceman bawang beserta minyaknya, dan tambahkan bumbu lain sesuai resep.Kalau minyak mulai berkurang karena pemakaian, tambahkan kembali minyaknya dalam baceman bawang.Agar baceman awet dan tidak tengik, gunakan minyak goreng berkualitas baik ya...Yuuk... selamat mencoba.#RamadanCamp_misi3#mbantuk_rawfood#cookpadCommunity_Bandung#ceritaDapurHariIni

Dah lama banget ada yang request gimana bikin minyak bawang, bawang putih goreng, minyak cem bawang putih.Nah berhubung saya lagi rajin 😁😁 ini saya buatin video nya.Kalo saya bikin biasanya sekaligus 3 macam. Karna saya emang pemalas, jadi kalo kerja mesti sekalian. Bahannya cuma 2 macam - Bawang Putih dan minyakIni senjata wajib punya, supaya masak lebih cepatCara Membuat1. Kupas bawang putih sebanyak yg dibutuhkan - pilih yg bagus, benar benar segar2. Cuci bawang putih kupas3. Siapkan nampan yg dialasi serbet, sebar bawang putih diatas nampan - diamkan semalam supaya benar benar kering4. Setelah semalam pastikan bawang putih sudah kering, masukkan ke dalam chopper5. Chopper dengan jeda skip supaya potongan merata6. Untuk bawang putih cem (Garlic in Oil) masukkan bawang putih ke dalam toples yg benar2 sudah kering, tuangi minyak sampai smua bawang terendam minyak - simpan dalam kulkas - bisa bertahan sampai 2 bulan7. Untuk bawang putih goreng & minyak bawang putih - goreng pakai minyak banyak sampai semua bawang terendam minyak8. Menggoreng selalu diaduk aduk agar matang merata, goreng sampai ke kuningan, jangan sampai coklat karna nanti pahit9. Tiriskan bagian yang mau disimpan untuk bawang putih goreng. Dinginkan Simpan dalam toples10. Untuk bagian minyak bawang, cukup dipindah tempat masukkan di toples kering. Tunggu sampai dingin baru ditutup ..Siap disimpan n dipake kapan saja

Kegunaan : bumbu tambahan pada aneka masakan tumisan, sop, nasi goreng, mie goreng dll.Rasa masakan jd lebih kuat..Note:- Pastikan bawang dan kemiri benar2 kering, setelah dicuci bersih lap pakai tisue.- Jika muncul busa atau warna kehijauan pada bumbu tandanya basi. Sdh tdk bs digunakan lagi.- Pastikan botol bersih/steril dan tertutup rapat.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Tangerang