Kroket Nasi

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 gMentega
  2. 20 gBawang Bombay (cincang halus)
  3. 50 gAyam Fillet (cincang halus)
  4. 50 gWortel (cincang kasar)
  5. 1ssm Daun Bawang (iris halus)
  6. 1 sdmTepung Terigu
  7. 250 mlSusu
  8. 150 gNasi Putih
  9. 1 btrTelur
  10. Garam + Merica + Pala Bubuk
  11. 1 sdtMustard Dijon
  12. 150 gMozarella (potong2 kecil)
  13. Pelapis :
  14. 150 gTepung Panir
  15. 1 btrTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay hingga layu

  2. 2

    Masukan ayam, aduk, masak hingga kaku

  3. 3

    Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk hingga layu

  4. 4

    Taburi tepung terigu, aduk rata, tuangi susu, aduk rata hingga licin, masak sampai mendidih

  5. 5

    Beri bumbu dan masukan mustard lalu nasi, aduk hinga tercampur rata, angkat

  6. 6

    Tambahkan telur, aduk rata lalu dinginkan

  7. 7

    Bentuk sesuai selera beri isian mozarella

  8. 8

    Celupkan ke dalam telur lalu lapisi dengan panir, sisihkan beberapa saat

  9. 9

    Goreng dalam minyak panas, masak hingga golden brown

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa