Potato Cake

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Niat bikin ogura tapi kurang konsen, jadilah potato cake ini, perpaduan antara bingka kentang dan cake..
Aku gak berani namain potato ogura cake karena sebenarnya konsepnya udah lepas dari ogura cake yang lembut dan dipanggang dengan teknik au bain marie.

Enak? Enak dong.. sensasi pas digigit itu asik karena ada serutan kentang didalamnya..

Memodifikasi resep ogura dari Akun CP mbak #luvinunfoodart dengan mengganti pati kentang dengan kentang kukus serut ternyata not bad 😊

Aku tu tipe yang suka nyari kudapan di sore hari, apalagi pas musim hujan kyk gini, 1-2 potong kue sama minuman hangat oke beutt dah 🤣

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Potato Cake

Niat bikin ogura tapi kurang konsen, jadilah potato cake ini, perpaduan antara bingka kentang dan cake..
Aku gak berani namain potato ogura cake karena sebenarnya konsepnya udah lepas dari ogura cake yang lembut dan dipanggang dengan teknik au bain marie.

Enak? Enak dong.. sensasi pas digigit itu asik karena ada serutan kentang didalamnya..

Memodifikasi resep ogura dari Akun CP mbak #luvinunfoodart dengan mengganti pati kentang dengan kentang kukus serut ternyata not bad 😊

Aku tu tipe yang suka nyari kudapan di sore hari, apalagi pas musim hujan kyk gini, 1-2 potong kue sama minuman hangat oke beutt dah 🤣

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 2 buahkuning telur
  2. 1 butirtelur utuh
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 3 sdmtepung terigu protein rendah
  5. 100 gramkentang rebus
  6. 1 sachetSKM
  7. 3 sdmsusu cair
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1/2 sdmvanilla essense

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan telur dan gula. Mix dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Masukkan terigu, mix dengan kecepatan rendah.

  3. 3

    Setelah tercampur, tambahkan kental manis, susu cair, minyak sayur, dan vanila esens, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan kentang kukus yang diserut lalu aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang 20x10cm yang sudah diolesi margarin dan dilapisi baking paper. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa