Manis, segar, pedas, hangat. Dan dapat senyum manis dari keluarga

Bikin stock bawang goreng ya bunda. Buat bikin apa aja jadi simple. Masak sop tinggal cemplang cemplung tabur tabur.

Duo bawang ini lagi mahal banget ya moms.Dan stok bawang bubuk ini berguna banget disaat sekarang ini. Jadi ga perlu terlalu sering beli bawang 😀Bikinnya juga mudah sekali

Anak-anak tidak suka makan bawang yang diiris kalau ketemu bawang iris dalam makanan langsung dibuang. Jadi saya blender saja bawang merah putih. Agar anak-anak bisa makan. Alhamdulillah anak-anak suka. Kalau sudah dingin titip di kulkas kalau mau di gunakan tinggal jemput. Cocok untuk tumis sayur,nasgor,ikan dan lain-lain.

Jadi,Setiap masak saya selalu bikin duo bawang ini dulu.Biar praktis. Saya chopper dulu, jadi ga halus2 amat, kalo masi ada sisa, tinggal tutup pake plastik wrap,masuk kulkas deh, biarpun jarang bamget deng.Misal mau bikin tuna terasi di resep sebelumnya, saya tinggal nyisain duo bawang ini secukupnya, trus tinggal tambahin sisa bumbu halus yg lain, chopper lagi deh.Abis ini masih mau masak lagi soalnya. Hihihihi.. Jadi butuh si duo ini lebih banyak hari ini.

Berapapun bawangnya bebas, kalau aku rumusnya bawang putih jumlahnya 1/4 dari bawang merah.Ini bisa untuk sop, soto bandung, nasi goreng solaria, tumis sayur, dll (sesuai selera masing-masing). Biasa aku pakai 1 sendok teh untuk sayur atau nasi goreng porsi 4 orang.Bisa suhu ruang tapi kurang tau tahan berapa lama, untuk amannya aku selalu taruh kulkas, meskipun tumisnya sudah pakai minyak goreng. Di kulkas bisa tahan 3 minggu.#PejuangGoldenBatikApron

Menyambut bulan suci ramadan..Aku bikin stok bawang putih goreng. Buat taburan, biar masak jadi sat set sat set..#SiapsiapRamadan#RamadanPilihMasak#CookpadCommunity_kalsel

Saat beli baso si Abang tukang baso terkadang pelit tambahin bawang putihnya. Ya udah kita bikin sendiri aja yg banyak buat stok hi..hi..hi..

Jadi andalan di rumah, buat sop, tumisan dan aneka makanan lainnya. Bikin byk2 bt stok hehe

Pak misua paling nggak suka beli bawang putih cincang yg dijual di supermarket karna takut banyak bahan 'aneh' yang dimasukin.. Dan akupun suka males bikin bawang putih cincang pas sebelum masak karna makan waktu..Jadilah aku bikin bahan dasar putih ini dan makin lama disimpan rasa dan aroma ketika ditumis semakin kuat.Semoga bermanfaat membantu para chef di dapur.

Bawang putih goreng enak gurih renyah kriuk2...temen makan nasi hangat2... Alhamdulillah banyak yg suka...#PejuangGoldenApron3