Singkong Keju Merekah

Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
Gresik

Ini resep pertama dari teh ecy yg habis di cookmark langsung pergi kepasar beli singkong 😂

Saking senengnya sama singkong, antusias banget bikinnya. Ee giliran udah sampai rumah minyaknya tinggal sedikit.
Alhasil sedikit modif resep nya. Yg harusnya setelah dicuci langsung digoreng, ini aku rebus setengah matang.

#GiveAwayRecook
#ResepEcy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Singkong Keju Merekah

Ini resep pertama dari teh ecy yg habis di cookmark langsung pergi kepasar beli singkong 😂

Saking senengnya sama singkong, antusias banget bikinnya. Ee giliran udah sampai rumah minyaknya tinggal sedikit.
Alhasil sedikit modif resep nya. Yg harusnya setelah dicuci langsung digoreng, ini aku rebus setengah matang.

#GiveAwayRecook
#ResepEcy
#GACC_SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgsingkong
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 3 sdmgaram
  5. 1 Lair (singkong terendam semua)
  6. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, potong2 (jangan terlalu kecil). Cuci bersih lalu rebus kurang lebih 15menit

  2. 2

    Sambil menunggu singkong Uleg bawang putih, ketumbar bubuk dan garam. Masukkan dalam wadah, beri air aduk rata. Masukkan es batu

  3. 3

    Masukkan singkong rebus kedalam larutan bumbu halus tadi. Diamkan min.15 menit

  4. 4

    Goreng sampai kuning keemasan

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Upik Agustia
Upik Agustia @mamake
pada
Gresik
Sepertinya tidak ada istilah "Aku Ora Iso Masak".Dulu apalah Mamak, boro2 bisa masak, masak nasi aja suka lupa jetrekin mejikom 😅setelah mendaki gunung, lewati lembah. selalu trial, melewati yg namanya masakan keasinan, dan kepaitan (gosong gegara sambil ditinggal ngelonin anak). akhirnya Mamak memberanikan diri usaha kulineran (meskipun sekarang sudah pensiun 😂). Kuncinya bisa masak, jangan pernah nyerah kalau masakan kita keasinan, kemanisan bahkan kepaitan. coba teruuussss pantang kasih kendor😎
Lebih banyak

Resep Serupa