Gabin Vla Ubi Ungu

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12
Lampung Tengah, Indonesia INA

Lagi panen ubi ungu di pekarangan rumah, bingung mau diolah macam apa lagi...dijadiin Vla ajaaa... 😁😁

Gabin Vla Ubi Ungu

Lagi panen ubi ungu di pekarangan rumah, bingung mau diolah macam apa lagi...dijadiin Vla ajaaa... 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1,5 BungkusRoti Gabin (saya pakai merk MALKIST)
  2. BAHAN VLA TERDIRI DARI:
  3. 250 gramubi ungu
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 2 Sdmtepung terigu
  6. 1 gelasair putih
  7. 2 butirtelur (ambil putihnya saja)
  8. 1/4 kgMinyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ubi ungu sampai matang

  2. 2

    Hancurkan/blender ubi ungu sampai halus

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, gula putih, dan air putih lalu campurkan dengan ubi ungu. Panaskan wajan dengan api sedang kemudian aduk adonan sampai rata dan mengental.

  4. 4

    Olesi permukaan gabin dengan vla ubi ungu tadi kemudian tutup dengan gabin lainnya. Setelah itu celupkan ke dalam kocokan putih telur.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng ke dalam wajan, kemudian goreng dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan. Jangan sampai gosong ya..! 😁 Angkat dan tiriskan! SIAP DINIKMATI😉😉 SELAMAT MENCOBA 👍💜💜💜💜💜💜💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
pada
Lampung Tengah, Indonesia INA
Chef Iis Ambar |1990 🌼PERSONAL TASTE🌼IG: @ambar.iis
Lebih banyak

Komentar (6)

Devi Maria
Devi Maria @cook_27978132
Bun aku klo bikin kue gabin ubi ungu klo sudah di angkat dari minyak suka lepas terus biskuit sama isiannya ,, itu knpa ya ,, GK nmpel gitu Bun ...

Resep Serupa