Bolu Tape Kukus

Fransciska Siska
Fransciska Siska @siskaka
Lahat (Sumatera Selatan)

Ini resep bolu tape ya gaess..Pastikan tapenya sesuai takaran resep...krn kl kebanyakan..nanti berubah jadi "Prol Tape" 😅 spt yg kubuat ini..🤣

Bolu Tape Kukus

Ini resep bolu tape ya gaess..Pastikan tapenya sesuai takaran resep...krn kl kebanyakan..nanti berubah jadi "Prol Tape" 😅 spt yg kubuat ini..🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur
  2. 8 sdmGula Pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 150 grTape Singkong (haluskan)
  5. 8 sdmTepung Terigu
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 10 sdmAir
  8. 2 sdmSusu Bubuk Full Cream
  9. 3 sdm MunjungMentega (lelehkan)
  10. Topping: sesuai selera..aku pake Sukade

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan SP dg mixer kecepatan tinggi hingga putih..kaku berjejak..

  2. 2

    Masukkan air..aduk rata sebentar..

  3. 3

    Masukkan terigu, baking powder & susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak...aduk rata dg mixer kecepatan rendah..

  4. 4

    Lalu masukkan tape yg sudah dihaluskan dan mentega cair..

  5. 5

    Aduk rata dg mixer...lalu lanjut dg spatula dg teknik aduk balik agar gak ada mentega yg mengendap didasar baskom..

  6. 6

    Setelah tercampur rata..tuang adonan dlm loyang yg sudah dioles mentega dan ditabur terigu..

  7. 7

    Ratakan..hentak2an..taburi dg sukade sbg topping..

  8. 8

    Panaskan dandang kukusan...lalu kukus bolu tape ini hingga matang..sekitar 50 menitan..dg api kecil cenderung sedang..

  9. 9

    Angkat dan biarkan dingin sebentar..

  10. 10

    Keluarkan dr loyang dan potong sesuai selera..(ini bolu ku lbh mirip prol tape krn aku pake tapenya kebanyakan ya gaes..) 😁 kalo sesuai resep..teksturnya baru mirip bolu..Harap maklum..🙏

  11. 11

    Bolu tape siap disajikan & dinikmati..

  12. 12

    Selamat Mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar (2)

Imelda
Imelda @imeldaimelda22
Susu bubuk klo diganti fiber crem gmn bun?

Resep Serupa