Ayam Angkak
Mulai musim hujan, enak nya masak yang anget” ya bun 😁. Masak nya simpel bgt.
Selain itu angkak jg dapat menaikkan trombosit darah secara signifikan berkat efek antiperadangannya loh bun.
Ayam Angkak
Mulai musim hujan, enak nya masak yang anget” ya bun 😁. Masak nya simpel bgt.
Selain itu angkak jg dapat menaikkan trombosit darah secara signifikan berkat efek antiperadangannya loh bun.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong menjadi potongan kecil (saya jadi 16). Masukan ayam ke dalam air yang sudah mendidih.
- 2
Bersihkan jahe dan iris tipis (digeprek juga bisa), sangrai sebentar lalu masukan ke dlm rebusan ayam.
- 3
Tambahkan angkak yg sudah dihaluskan (kl dirasa kurang merah bisa ditambah ya bun..)
- 4
Angkat busa ayam yg ada diatas air, setelah itu tutup panci sampai ayam empuk.
- 5
Tambahkan bumbu dapur (garam, lada, kaldu jamur) lalu koreksi rasa. Diamkan api sebentar lagi.
- 6
Lalu matikan api.
- 7
Ayam angkak siap untuk dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Biasanya di keluarga saya suka bikin menu ini jika musim hujan tiba, enak banget ketika makan ayam angkak yang hangat disaat cuaca hujan. Silahkan dicoba
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Sebenarnya sudah ada resep sebelumnya, tapi kali ada saya menambahkan gojiberry.Kalau bisa dibilang, ayam angkak salah satu makanan comfort food, selain rasanya yang enak, sehat, buatnya juga gampang banget tinggal cemplung aja 🤭Yuks #pilihmasak dengan #mulaidarirumah
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Resep keluarga..Fav sy dari kecil, dan skr jd fav anak sy jg😊Soup ayam enak, bergizi, dan sehat 👍
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Bismillahirrahmanirrahim......Ini masakan yang simpel dan sehat, ayam masak angkak, merupakan masakan chainese food sangat baik untuk kesehatan.Angkak yang berasal dari beras yang di fermentasikan bermanfaat untuk menikan Hb dan penambah darah, itulah sebabnya ibu hamil, ibu yang habis melahirkan dan penderita DBD sangat dianjurkan makan angkak ini.Yuuuk intip cara saya mengolahnya.Source: Sutomin Ng#AyamAngkak#AyamKuahMerah#IdeMasak#MasakAyam#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja#MasakApaHariIni
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Angkak adalah beras putih jenis tertentu yang dibiakkan dengan sejenis ragi khusus selama beberapa hari sehingga mengubah warna beras menjadi merah. Makan atau minum angkak banyak manfaatnya loh..
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Hemmmmm penasaran bikin sendiri ayam angkak nya, krn selama ini mesti beli, akhirnya ngebelain beli angkak dan ayam nya.... alhasil wouwww langsung di santap habis.... gak tersisa.....katanya anak anak lebih enak bikin sendiri..... yuk cussss cooking aja.....
-
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Udah lama sekali pengen masak ini, tp ga tau beli angkak nya dimana 😂 Jadi pas liat temen ada yg masak ini, aku lalu tanyain beli angkaknya dimana. Udah tau baru deh aku belii trus lsg coba masaaaakkk dann berhasiiilll yeaaayyyy 🥂
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Untuk penambah stamina. Warnanya memang gonjreng, tapi rasanya enak kok. Tips: angkaknya jangan terlalu banyak, nanti hasilnya pahit. Cukup 1 - 1 ,5 sdm saja.
-
Ayam Angkak Ayam Angkak
Pagi ini saya masak ayam angkak, tujuannya habisin stock sayap ayam di kulkas. Lumayan buat lauk makan siang nanti bersama kedua ortu saya.
-
Ayam angkak Ayam angkak
Ayam angkak ini makanan masa kecilku, selain sehat, juga nikmat..... baik buat imun tubuh, apalagi kalau lagi musim demam berdarah, bagus sekali buat kesehatan....#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam angkak Ayam angkak
Hamil dan pusing terus.. Tkt krg darah.. Disuru masak angkak.. Tau bnr atau ga.. Mari kita coba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar