Boko Singkong
Terimakasih Resepnya untuk Arshiya Kitchen : )
Cara Membuat
- 1
Masak Air, Gula Aren, garam dan daun pandan hingga gula larut.
- 2
Masukkan singkong parut, masak sambil terus diaduk dengan api kecil supaya tidak gosong. Masak hingga kental dan meletup-letup. Angkat lalu masukkan kedalam wadah aluminium foil cup saya pakai yang kecil/N34 isi 80gr/cup. Masukkan selagi panas ya, kalau sudah dingin tekstur lebih padat sehingga tidak rapi jadinya.
- 3
Untuk Fla, Ambil sedikit air untuk melarutkan tepung beras, aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- 4
Masak santan, daun pandan, garam dan sisa air. Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan tepung beras, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. Jika tekstur tidak lembut itu artinya kurang air, tambahkan air panas, aduk kembali hingga mendapatkan tekstur yang pas, tes rasa.
- 5
Lalu masukkan adonan fla keatas Boko singkong saya 40gr/cup, Fla juga harus langsung dimasukkan kedalam cup, karena jika sudah dingin akan mempengaruhi penampilan Boko jadi tidak mulus. Beri garnis sesuai selera bisa pakai daun pandan dan juga taburan gula aren. Siap dihidangkan hangat atau dingin
- 6
Bisa disimpan dalam kulkas. Masukkan dalam wadah kedap udara, Boko singkong tahan 3-5 hari
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Boko Singkong Boko Singkong
Congrats buat mba Shanty yang terpilih jadi leader Depok dan tim Depok mba Nuha sama mba Mely. Semoga kedepannya depok makin lebih baik lagi dan makin solid.Untuk recook Depok kali ini sharing dari mba Shanty bahas tentang boko singkong.Jadilah penasaran bikin cemilan ini juga.Source : Arshiya Kitchen#RecookDepok_OlahanSingkong#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Palupi Kusumawardani -
Boko Singkong Boko Singkong
Source Bunda PashalenkoSingkong bukanlah makanan favoritku kecuali slondok dan keripik hihihi tapi liat Boko Singkong buatan Bunda Pashalenko yang viral itu kok keliatan yummy ya. Aku mau recook boko singkong ini aaahh 👌🏻 terima kasih bun resepnya 😘#cocomtangpost_bokosingkong#cocomtang_bundapashalenko#cookpadcommunity_tangerang#banggakirimrecook Titisari Lesanpura -
Boko Singkong Boko Singkong
Recook Depok Minggu ini, iya jajanan khas Malaysia, Boko Singkong yang kalau di kampung saya Jawa rasanya hampir mirip sama bubur singkong, atas nya seperti bubur sumsum, Indonesia memang kaya bahasa ..Source : Arshiya Kitchen#RecookDepok_OlahanSingkong#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityDepok Nur Azizah -
Boko Singkong Boko Singkong
Recook dari mba Rini Dwi Astuti, enak lumeer atasnya dan legit bawahnya. Nikmat lagi pas dingin 🤭 terimakasih mba Rini resepnya mantulsource; @Rini Dwi Astuti#PejuangGoldenApron3#Minggu_19#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#GenPejuangDapur#BokoSingkong#dianagerald diana gerald -
Boko Singkong Boko Singkong
Hari kamis kemarin kebetulan dikasih singkong baru nyabut dikebon sama adik ibu mertua sekantong kresek , terus pengen banget dimasak yang beda dari yang biasanya. Eh, ke ingetan resepnya mba shanti pas pilkada cookpad depok kemarin tentang boko Singkong, jadilah langsung meluncur ke akun CP beliau terus langsung eksekusi deh.Alhamdulillah ini rasanya lembut banget, anak-anak yang biasanya pilah-pilih makanan aja langsung suka sampe nambah😅🤭.Kebetulan juga malam ini mba shanti sharing lagi tentang boko Singkong di komunitas CoDe dan minggu ini ada event recook olahan singkong, jadilah ini tabungan resep aku keluarin aja😁.(yang aku share ini 2x resep asli ya, kalau mau lihat resep aslinya bisa langsung ke akun CP mba shanti).Source : Arshiya kitchen#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_OlahanSingkong#CookpadCommunity_Depok Indri Nurfitriani -
Boko Singkong Boko Singkong
Pekan ke-14 #PejuangGoldenApron3Dalam rangka pekan pilkada cookpad kita kedatangan tamu di wag cocomtang yaitu tim 4, disana dibahas tuntas tentang Boko Singkong. Hidangan khas dari Kelantan Malaysia, rasanya manis, legit, dan lembut. Resep saya recook dari : @bunda pashalenkoTerimakasih tim 4 & bunda pashalenko atas resepnya#cocomtangpost_bokosingkong#cocomtang_bundapashalenko#pilkadacookpad_avriliaResep dari sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13449824-boko-singkong-lumer?invite_token=TnswRNv3B6ahUy7c5szxp1Uf&shared_at=1599032355 Widiyani Indrianingrum -
Boko Singkong Boko Singkong
Perpaduan pati singkong dan sari pati kelapa ditambah manisnya aren menghasilkan makanan yang luar biasa nikmatnya dan wajib dicoba😋🥰 Umbi singkong dapat dimakan mentah. Kandungan utamanya adalah pati dengan sedikit glukosa sehingga rasanya sedikit manis. Pada keadaan tertentu, terutama bila teroksidasi, akan terbentuk glukosida racun yang selanjutnya membentuk asam sianida (HCN). Sianida ini akan memberikan rasa pahit. Umbi yang rasanya manis menghasilkan paling sedikit 20 mg HCN per kilogram umbi segar, dan 50 kali lebih banyak pada umbi yang rasanya pahit. Proses pemasakan dapat secara efektif menurunkan kadar racun.Dimasak dengan berbagai cara, singkong banyak digunakan pada berbagai macam masakan. Direbus untuk menggantikan kentang, dan pelengkap masakan. Tepung singkong dapat digunakan untuk mengganti tepung gandum, cocok untuk pengidap alergi gluten.Sumber : wikipediaRecook dari #ArshiyaKitchen dan ini resep aslinya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13528985-boko-singkong-lumer?invite_token=LPCk98jj2fsQPvom2WXkrefN&shared_at=1601210691Terimakasih #RecookDepok_OlahanSingkong saya jd tergerak mengolahnya menghilangkan rasa penasaran karena #RecookDepok jadi semangat😍#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_eksis#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Rini Dwi Astuti -
Boko Singkong Boko Singkong
Recook resepnya teh ulyn lg nih, mumpung dpt singkong dr pakde. Hasil kemarin silaturahim di oleh"in singkong fresh dr kebonnya 😍Penasaran dgn boko, yah...walaupun telat tp terbayar sdh rasa penasaran sm makanan ini.Rasa manis sm gurihnya pas g over, semudah & sesukaaa ini sm boko 😘Mkasih yah mba lyn buat resepnya, semua orang di rumah suka.Source : Nuha Ulyn#CookpadCommunity_Depok#Week20#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Ulyn Nurul_SaNia -
Boko Singkong Boko Singkong
Pekan ini di Cookpad Depok, membahas ttg Boko Singkong, Recook dari cp nya mba shanty #arhsya kitchen.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_OlahanSingkong Endang Pratiwi -
Boko Singkong Boko Singkong
Baru pertama kali bikin iniIni resepnya Bunda PashalenkoEnak,, yumiieeResep aseli nya disini yaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13449824-boko-singkong-lumer?invite_token=WN3MZWrrasXwLF6o66rPyLWJ&shared_at=1598938105#cocomtangpost_bokosingkong#cocomtang_bundapashalenko#pejuanggoldenapron3#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#PilkadaCookpad_BundaPashalenko Dapur Bidadari ^Shilah^ -
Boko Singkong Boko Singkong
Minggu lalu kedatangan tamu dari teman teman yang ikut pilkada ..Nah sebagai bentuk dukungan, hari ini q mau setor Boko Singkong Lumer dari mba Lenny. Selain caranya gampang, rasanya sedap 😍😍😍Source: bundapashalenkoResep &takaran asli:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13449824-boko-singkong-lumer?invite_token=N4JLWmMmbU5JYayJ8BHnU3Q9&shared_at=1598687633#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu14#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_BokoSingkong#Cocomtang_BundaPashalenko#Post2Get Rence -
Boko Singkong Boko Singkong
source: Bunda Pashalenko#cocomtangpost_bokosingkong#cocomtangbundaPashalenko#banggakirimrecookbaru pertama kali makan ini, enak, manis nya pas, gurihnya juga ada, ada sedikit yg saya ubah resepnya Nia Dasawulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar