Ikan Salem kuah sarden masak presto

Farah_78
Farah_78 @farah_07778
Bekasi, Indonesia

Ada ikan Salem dikulkas mau diapain bingung, digulai bosan juga. Pernah denger dari teman coba dech ikan di presto sama bumbu2nya kayak bandeng presto.... Akhirnya eksekusi dan taraaaaa

Ikan Salem kuah sarden masak presto

14 orang berencana membuat resep ini

Ada ikan Salem dikulkas mau diapain bingung, digulai bosan juga. Pernah denger dari teman coba dech ikan di presto sama bumbu2nya kayak bandeng presto.... Akhirnya eksekusi dan taraaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
4 - 5 orang
  1. 1 kiloikan salem bersihkan dan potong2 sesuai selera
  2. 2 siungbawang putih iris tipis
  3. 1 ruas jarijahe digeprek
  4. 1 ruas jarilengkuas geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 bhbawang Bombay dicingcang halus
  7. 500 mlAir
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1 sdmsoas tomat botol
  12. 5 bhtomat haluskan (saya pakai yg besar2 ini Bun)
  13. 1 sdtcabe bubuk
  14. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Panaskan panci bertekanan/presto. Apinya sedang aja y Bun.

  2. 2

    Setelah panas masukan margarin, hingga meleleh kemudian masukan daun salam, bawang putih iris, bawang Bombay cincang, jahe, lengkuas.. masak sebentar sampai mengeluarkan aroma.

  3. 3

    Kemudian masukan tomat yg sudah dihaluskan, ikan, dan sisa bumbu lainnya..

  4. 4

    Sebelum ditutup cek rasa dulu y Bun, kalo kurang2 bisa ditambahkan. Setelah itu tutup rapat. Masak selama 30menit.

  5. 5

    Oya Bun, 30menitnya pas bunyi berdesis y pancinya Bun.. setelah 30 menit matikan tunggu sampai uapnya habis

  6. 6

    Dan.. taraaa ikan sarden kuah sarden dah jadi.. Oya Bun, kalo punya pasta tomat bisa dipake, saos tomat sama cabe bubuknya bisa di skip.. saya pakai saos tomat sama cabe bubuk untuk mengeluarkan warna merah yg cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah_78
Farah_78 @farah_07778
pada
Bekasi, Indonesia
I'm mom which really like cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa