Pesmol ikan mujair

ani israyani
ani israyani @cook_26425266

Pesmol ikan mujair

Cooksnap dari Lusysabrina Lusyariani untuk resep Pesmol ikan mujair
Cooksnap dari Djoeragan Pitik untuk resep Pesmol ikan mujair
ani israyani
ani israyani @cook_26425266
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 1 ekorikan mujair sedang
  3. Bahan yang dihaluskan :
  4. 6 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 1 butirkemiri sangrai
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. Bahan lainnya :
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. 1 batangdaun bawang, potong-potong, sisihkan
  16. 5cabe rawit
  17. 1 ikatdaun kemangi, cuci bersih periksa daunnya
  18. 1 lembardaun salam
  19. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dicuci bersih lalu baluri dengan jeruk nipis.

  2. 2

    Goreng ikan dalam wajan berisi minyak goreng secukupnya sampai agak matang. Angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Di wajan yang lain, tumis bumbu halus hingga harum. Setelah itu masukkan ikan. Beri daun salam dan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa. Ungkeb ikan hingga airnya sedikit larut.

  5. 5

    Masukkan daun bawang, cabe rawit dan daun kemangi. Biarkan matang. Angkat. Sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lusysabrina Lusyariani untuk resep Pesmol ikan mujair
Cooksnap dari Djoeragan Pitik untuk resep Pesmol ikan mujair

Cooksnap (2)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
ani israyani
ani israyani @cook_26425266
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu ketan hitam
  2. Ayam mentega
  3. Sambal Bawang ala Aku
  4. Sayur serba hijau (Sawi-Daun Bawang)
  5. Kue Pisang
  1. Barakuda goreng cabe ijo
  2. Es krim coklat 3 bahan
  3. Roti panggang teflon milo keju
  4. No Oven Fatayer Dujaj (Roti Ayam Timur Tengah ala Panci)