Siapkan dandang lalu panaskan, dan jgn lupa untuk membungkus dandang dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan. Tunggu hingga dandang panas.. sisihkan dahulu

Kupas kulit wortel lalu cuci dan kukus sampe wortel terlihat sudah empuk, lalu campur wortel dgn susu cair dan haluskan menggunakan blender, stlh itu sisihkan.

Campur telur dan gula lalu mixer dgn kecepatan tinggi kurleb 10 menit hingga kental dan warna berubah menjadi putih pucat.

Setelah itu turunkan kecepatan mixer dan tambahkan garam, bubuk vanili, baking soda dan tepung terigu sembari terus diaduk, setelah itu tambahkan susu cair dan wortel yg sudah dihaluskan, lalu aduk sebentar dan jgn lupa tambahankan minyak goreng dan aduk rata hingga tercampur.

Siapkan cetakan kue yg sudah diolesi margarine. Dan tuang adonan kue kedalam cetakan dan adonan siap untuk di kukus

Masukkan adonan kedalam dandang y sudah dipanaskan sebelumnya. Dan kukus adonan cake kurleb 30 menit.

Stelah 30 menit matikan api dan buka dandang tunggu hingga cake dingin dan kluarkan dari cetakan lalu hias dgn garnish sesuai seleraa andaa... dan carrots cake dgb warna orange yg cantik siap dihidangkan.... *bs dihidangkan hangat ato dingin jg.. sama2 enyakk looh..