Cimplo

Di kampung sy,cirebon,klo bulan shafar,banyak orang bikin cimplo,(sejenis apem,tp cara masaknya berbeda dr apem),,karena menurut adat kepercayaan kampung kami,,jika kita memiliki anak yg lahir d bulan shafar,harus sedekah cimplo,kebetulan salah satu anak sy lahir d bulan shafar,jadi sy bikin cimplo untuk d bagikan k sanak saudara dan tetangga,ini sy bikin banyak ya,klo mau bikin sedikit ,resep bisa d bagi 4,
Cimplo
Di kampung sy,cirebon,klo bulan shafar,banyak orang bikin cimplo,(sejenis apem,tp cara masaknya berbeda dr apem),,karena menurut adat kepercayaan kampung kami,,jika kita memiliki anak yg lahir d bulan shafar,harus sedekah cimplo,kebetulan salah satu anak sy lahir d bulan shafar,jadi sy bikin cimplo untuk d bagikan k sanak saudara dan tetangga,ini sy bikin banyak ya,klo mau bikin sedikit ,resep bisa d bagi 4,
Cara Membuat
- 1
Buat adonan biang,campur ragi,gula,dan air hangat,aduk rata,biarkan 15 menit sampai berbusa
- 2
Campur tape singkong,tepung beras,terigu,tambahkan adonan biang,aduk rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa d uleni,lalu uleni adonan 30 menit sampai keluar gelembung2 udara,dan adonan terasa ringan,lalu tambahkan sisa air sampai mencapai keenceran seperti adonan pukis,tutup dgn serbet,diamkan selama 1 jam,adonan siap d cetak.
- 3
Panaskan cetakan cimplo,oles minyak tipis2,lalu tuang adonan 3/4 penuh,tutup,panggang selama 10 menit,jika permukaan sudah setngah kering,balik dan tutup lagi, masak sampai matang,angkat,sajikan dgn saos kinca
Resep Serupa
-
Apem Kukus / Cimplo Apem Kukus / Cimplo
Resep aslinya, sirup gula merah pake campuran kelapa parut, cuma tadi lupa nitip beli kelapa parutnya. Akhirnya hanya pake gula aren saja. Endang -
Cimplo Sederhana Cimplo Sederhana
Musim hujan gini perut anak anak cepet bagt kosong nya. Cari yg simpel simpel dan pasti nya enakYuk bikin cimplo Lena Herlina -
50. Cimplo (Apem beras panggang) 50. Cimplo (Apem beras panggang)
Di kampung halaman (indramayu)Biasanya kue ini di buat pada bulan safar(bala)Terutama pada hari rabu wakasan (rabu terahir di bulan safar)Selain itu kue ini juga di buat pada saat kehamilan pertama di bulan ke 6 kehamilanIni saya buatnya pas rabu wakasan kemarin cuma baru sempat nulis sekarang heheee#pejuangGoldenApron3#mingguke_20#cookpadindonesia Syifa Nurlaella -
Cimol Cimol
Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..HeheheTadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...#ComboNgabibita_jajananSDjadul#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2 Pujani Handayani -
Cimol Cimol
Udah lama pengen bikin cimol tapi kenapa ya takut meledak2 gt cimol nya..jadi agak kapok deh tapi ga nyerah aku cari2 resep yang anti meledak dan nemu juga deh di cookpad dari banyak sumber,saking banyak nya dan sama semua tips nya,sampai aku lupa dari siapa hehe..dari siapapun itu tks ya resepnya Lenysilviana -
Cimol Cimol
Assalamu'alaikum moms & girls.. .Pertama kali makan jajanan ini, pas masih SMK, sekitar 10 tahun yg lalu.. .wahhh lama ya, sepertinya baru lulus kemarin.. .😆Beli ma abang² pake gerobak, blm tahu kalo cimol in jajanan khas kota Bandung.. .Rasanya enak, empuk, gurih, dan namanya juga unikSekarang, kalo pengen makan ni tgl bikin aja sendiri.. .Anak lanangku jg suka.. .😊 Novia Almira -
Cimol Cimol
Bismillah...Jajanan dari daerah Jawa Barat itu banyak sekali. Salah satunya yang berbahan dasar aci atau tepung sagu. Dari mulai cireng, cilok, cilor, cimol, cimin, cimbay dan aci aci lainnya 😁.Untuk event Semarak Clover minggu ini yang bertema Kuliner Khas Sunda, saya bikin cemilan yang gampang bahannya dan cara membuatnya. Kebetulan anak-anak juga request jajanan ini.Sebenarnya saya sudah 3x bikin cimol dengan sumber resep berbeda, cuma yg sebelumnya tidak sukses.Alhamdulillah kali ini lumayan berhasil. Tidak keriput dan tidak meletus, cuma tidak kopong. Mudah2an kalau nanti bikin lagi bisa sukses 😊.Resep ini saya cooksnap dari resepnya Mba @falunas Kitchen dan saya bikin 2x dari resep asli.Oh ya, dari 3 resep yang pernah saya buat, ada yg memakai air panas mendidih tanpa ikut direbus bumbunya dan ada juga bumbu direbus dulu lalu dituang airnya ke tepung. Kedua cara tersebut bisa dipakai yang penting air harus panas mendidih ya.Baiklah di bawah ini resepnya, selamat mencoba...#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)