Lapis singkong

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 20 menit
  1. 1 kgsingkong (diparut)
  2. 350 mlsantan (saya pake kara kemasan segitiga ditambah air jadi 350 ml)
  3. 1 bungkusagar agar bubuk putih
  4. 200 grgula pasir (kalo tdk suka manis bisa dikurangi)
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. Pewarna makanan merah kuning hijau
  7. Taburan:
  8. 150 grKelapa parut
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

1 jam 20 menit
  1. 1

    Campur singkong parut agar agar santan gula vanili,aduk rata

  2. 2

    Bagi 3 bagian sama rata dlm mangkok

  3. 3

    Beri warna masing masing

  4. 4

    Panaskan dandang,siapkan loyang uk.18 cm...oles dgn minyak goreng lalu alasi dgn plastik olesi lagi dgn minyak

  5. 5

    Kukus tahap pertama adonan warna hijau selama 20 menit,setelah itu ditimpa adonan ke 2 kukus selama 20 menit juga

  6. 6

    Terakhir timpa adonan warna merah,kukus selama 30 menit

  7. 7

    Setelah matang,angkat

  8. 8

    Setelah matang dinginkan di suhu ruang dulu ya bun selama setengah hari karena adonan agak lembek jika masih panas

  9. 9

    Setelah dingin potong potong dan taburi dgn kelapa parut😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mayra Yuanita
Mayra Yuanita @mayra_yuanita27
pada
Malang,Jatim
Ibu rumah tangga hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa