Foto resep Mie Telur Home Made

Mie Telur Home Made

Rossananda Enggar
Rossananda Enggar @rossaenggar

Bosen sama mie instan, males keluar rumah dan tetep pengen makan mie yang sehat bisa bgt bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah 😉

Mie Telur Home Made

Bosen sama mie instan, males keluar rumah dan tetep pengen makan mie yang sehat bisa bgt bikin sendiri dengan bahan yang ada di rumah 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1-2 orang
  1. 150 grTepung terigu
  2. 1telur ayam
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak/margarin

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan tepung terigu dalam wadah sedang, ambil dan pisahkan sekitar 4-5 sendok makan pada wadah tersendiri untuk proses menguleni

  2. 2

    Masukkan garam secukupnya pada wadah sedang, lalu tambahkan 1 butir telur dan aduk rata

  3. 3

    Setelah dirasa telur dan garam sudah bercampur, kemudian tambahkan sedikit air dan uleni sampai adonan tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan minyak/margarin secukupnya, lalu uleni adonan sampai kalis dan diamkan adonan kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, uleni adonan sebentar lalu potong" adonan menjadi beberapa bagian, kemudian taburi dengan tepung yang telah disisihkan sebelumnya

  6. 6

    Rol atau pipihkan menggunakan alat apapun sampai ketebalan yang diinginkan (saran saya ukuran mie nya tipis, jadi matang sempurna saat di masak)

  7. 7

    Setelah dipipihkan, potong-pontong adonan sesuai ukuran mie yang diinginkan dan beri taburan terigu untuk mencegah mie menempel 1 sama lain

  8. 8

    Mie siap dimasak maupun disimpan untuk stock (tahan 2-3 hari pd kulkas dengan wadah tertutup)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossananda Enggar
Rossananda Enggar @rossaenggar
pada

Komentar

Resep Serupa