Egg whites cake... si putel

Endah BR
Endah BR @cook_5115146
Cilacap.. Jawa Tengah

Waktu itu pas punya bnyak putih telur...di oseng pake cabe ijo udah... nah dapet nie resep cake cuma pake putel alias putih telur.. lumayan juga nie buat ngabisin stock putel di kulkas...makasih ya mba lia meliany resepnya 😍

Egg whites cake... si putel

14 orang berencana membuat resep ini

Waktu itu pas punya bnyak putih telur...di oseng pake cabe ijo udah... nah dapet nie resep cake cuma pake putel alias putih telur.. lumayan juga nie buat ngabisin stock putel di kulkas...makasih ya mba lia meliany resepnya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramputih telur
  2. 250 gramgula pasir
  3. 1 sdmsp/tbm
  4. 250 gramtepung terigu protein sedang
  5. 50 grammaizena
  6. 200 grambutter/margarin lelehkan
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. 1/2 sdtpasta perisai sesuai selera
  10. sesuai seleragula bubuk utk taburan(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven..olesi cetakan dengan margarin dan tepung tipis2..sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur.. garam.. sp dengan kecepatan sedang sampai berbusa..masukan gula pasir dengan 3 tahap sampai habis...lalu kocok dengan kecepatan maksimal sampai ngembang kental berjejak

  3. 3

    Masukan terigu, maizena dalam 3 tahap dengan spatula teknik aduk balik (saya mixer dg speed rendah)

  4. 4

    Masukan butter cair dan vanili.. campur aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata..tdk ada butter cair yg ngendap di bawah..

  5. 5

    Bagi beberapa bagian dan beri pasta perisai sesuai selera (saya bagi 2..natural n satunya pasta strawberry)

  6. 6

    Oven sampai matang..lakukan tes tusuk untuk memastikan sudah matang

  7. 7

    Keluarkan dari loyang dan dinginkan...

  8. 8

    Jadinya tinggi juga loh n empuk meski cuma pake putih telur..selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah BR
Endah BR @cook_5115146
pada
Cilacap.. Jawa Tengah
cooking for my little family😊 ..IG @endahbudhirahayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa