Fluffy Pancake with Chocolate Topping
Ceritanya lagi hujan, pengen ngemil yang nggak ribet, kebetulan lagi pengen bikin pancake, ya udah mumpung semua bahannya lengkap langsung aja dibikin. Hasilnya yummy, Gaes! 😋
Fluffy Pancake with Chocolate Topping
Ceritanya lagi hujan, pengen ngemil yang nggak ribet, kebetulan lagi pengen bikin pancake, ya udah mumpung semua bahannya lengkap langsung aja dibikin. Hasilnya yummy, Gaes! 😋
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan dulu bahan untuk membuat pancake, pisahkan kuning dan putih telornya ya, Gaes.
- 2
Campur kuning telor dengan 1 sdm susu cair, aduk rata. Tambahkan 1 sdm gula pasir, aduk lagi sampai gula larut.
- 3
Selanjutnya tambahkan vanili bubuk, dilanjut dengan terigu, sambil diayak masukkan ke adonan kuning telur, aduk rata, lalu tambahkan baking powder aduk lagi sampai semua tercampur rata. (adonan akan sangat lengket dan kental).
- 4
Sisihkan dulu adonan kuning telur, sekarang campur putih telur dengan 1 sdm gula pasir dan setetes air jeruk lemon. (kalau tidak ada bisa diganti dengan cuka) lalu kocok dengan whisk (kalo mau pakai mixer juga boleh, ini sekalian olah raga saya pakai whisk) sampai adonan putih telor kaku, misal wadah dibalik tidak tumpah adonannya.
- 5
Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke adonan kuning telur, aduk perlahan sampai adonan menyatu (homogen). Jika adonan sudah menyatu dengan baik, masukkan adonan tersebut ke sisa adonan putih telur, lalu aduk perlahan hingga semua tercampur merata.
- 6
Setelah adonan tercampur dengan baik, panaskan teflon anti lengket dengan api sekecil mungkin, tuang adonan ke atas permukaan teflon lalu ditutup. (saya pakai teflon crepes tidak ada tutupnya, jadi tak tutupin pakai rantang, jangan diketawain ya Gaes 😅).
- 7
Setelah +/- 4 menit buka tutupnya, kalau permukaan adonan sudah mulai kering, balik adonan, lalu tutup lagi. Lamanya tergantung ketebalan adonan ya Gaes, kalo tipis 2-3 menit, kalo agak tebal 4-5 menit. Setelah matang, angkat dan taruh diatas piring.
- 8
Selanjutnya coklat batang diiris kecil-kecil, lalu ditim sampai mencair, kemudian tuang diatas permukaan pancake. Taburi dengan wijen. Kalau nggak ada coklat bisa pakai madu, atau mungkin kental manis, sesuai bahan yang ada dan selera masing-masing aja ya Gaes. Fluffy Pancake with Chocolate Topping pun siap dinikmati! Selamat mencoba! 😍
- 9
Tips : untuk membuat meringue (adonan putih telur) pastikan kondisi telur masih fresh ya Gaes, soalnya kalo telurnya udah agak lama, dikocok/dimixer nggak akan mengembang atau malah mencair. Untuk air lemon jika tidak ada cuka bisa juga diganti krim tartar, fungsinya agar putih telur lebih kokoh dan kue tidak mudah kempis. Oke selamat mencoba! 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fluffy Pancake chocolate sauce Fluffy Pancake chocolate sauce
#recookfrielingga#weekendchellage
-
Fluffy Pancake Choco Fluffy Pancake Choco
lagi pengen eksperimen bikin pancake lucu2 hehe, ternyata enak dan tentu runa suka!3x sy pakai resep ini, lebih fluffly pakai whipped cream cair, kalau tanpa whipped cream cenderunh agak bantat waktu dingin#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Siang hari pengen cemilan. Hmm...ada ide apa ya? Jadilah fluffy pancake ini. Pancake ini hasil recook dari sister Frielingga Sit. Hasilnya uenak nan....🥰🥰🥰#KamuInspirasi#DiRumahaja
-
Fluffy pancake chocolatos Fluffy pancake chocolatos
Pancake tuh kesukaan anak2 dirumah mam . Apalagi dikasih topping macam2 favorite anak2. Tambah lahab makannya ini resep dari bunda Frielingga sit cuma sy tambahkan Chocolatos sashet ^^ . Rasanya Nyoklat Dan tetep empuk + gurih ya ^^
-
Fluffy Pancake Coklat Fluffy Pancake Coklat
Kala si balita saya ngga mau sarapan nasi, pancake jadi alternatif untuk sarapannya. Dan dia suka.... pancake apapun itu. Kali ini saya coba buat Fluffy Pancake Coklat. Bukan cuma si balita yang suka tapi 2 gadis kakak² nya pun suka 🥰.Boleh dicoba yaa yang suka 🙏🤗.Source : Ifani Devi#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#CamilanSederhana_CamilanManis#KreasiDapurSaya_FluffyPancakeCoklat
-
Fluffy Pancake Coklat Fluffy Pancake Coklat
Ikutan bikin fluffy pancake dengan coklat kebetulan kegemaran anak gadisku yang ada judul coklatnya. Kali ini dengan toping coklat juga. Inspirasi resep recook mba Frielingga. Memang lembut banget karenanya anak gadisku syukaa..#RecookFrielingga#WeekendChallenge#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepkuedancakeMamaEra
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Source : Frielingga sitRecook fluffy pancake nya mba frielingga. Pancakenya ringan dan lembut. Saya buatnya agak besar jadi jadinya cuma 5 lembar sj..😊Note: larutan buttermilknya jangan di skip ya biar hasilnya lembut.
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
08/09/2020Minggu ke-15Pancake adalah kue dadar yg terbuat dari tepung terigu, telur, gula dan susu. Bahan tersebut dicampur hingga membentuk adonan kental, lalu digoreng atau dipanggang dalam wajan datar. Dan biasanya dinikmati dengan tambahan sirup mapple, keju, selai dan madu.Pancake ini sebenarnya berasal dari bahasa Belanda, yaitu; pannenkoek.Resep Fluffy pancake saya recook dari mba Frielingga Sit.Dan hasilnya memuaskan, enak dan lembut😋😋 Makasih mba Lingga..😘Let's Cooking.😍Resep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8529319-fluffy-pancake?invite_token=TsP8rMgUYmfHJG8XB6bTBXoi&shared_at=1599580069#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Request si koko adalah minta bekalnya pancake.Baiklahhh kita kabulkan hehehehSource : @frielinggasit
-
Fluffy Pancake Coklat Fluffy Pancake Coklat
Bikin nya praktis gak pake ribet no mixer, hasilnya luar biasa 👍💕💕#BandungArisanRecook4_DapurNeeta
-
Fluffy Pancake Fluffy Pancake
Sumber : Frielingga SidBiasanya kalau buat pancake, yang simple2 aja. Kali ini pengin nyoba yang lebih lengkap bahannya, ada buttermilknya. Wiiih .. fluffy banget teksturnya. Anak2 suka, dipakein coklat n mises. Kalo saya tetap favorit madu kalo dimakan dengan pancake.#BALONChallenge#SuJu#week20
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar