Fluffy Pancake

Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
Jeddah, Saudi Arabia

Sumber : Frielingga Sid

Biasanya kalau buat pancake, yang simple2 aja. Kali ini pengin nyoba yang lebih lengkap bahannya, ada buttermilknya. Wiiih .. fluffy banget teksturnya. Anak2 suka, dipakein coklat n mises. Kalo saya tetap favorit madu kalo dimakan dengan pancake.

#BALONChallenge
#SuJu
#week20

Fluffy Pancake

19 orang berencana membuat resep ini

Sumber : Frielingga Sid

Biasanya kalau buat pancake, yang simple2 aja. Kali ini pengin nyoba yang lebih lengkap bahannya, ada buttermilknya. Wiiih .. fluffy banget teksturnya. Anak2 suka, dipakein coklat n mises. Kalo saya tetap favorit madu kalo dimakan dengan pancake.

#BALONChallenge
#SuJu
#week20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 150 grTerigu protein sedang
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdtVanili bubuk
  4. 1/8 sdtGaram
  5. 1/2 sdtBaking powder double acting
  6. 1/2 sdtBaking soda
  7. 1 butirTelur (kocok lepas)
  8. 2 sdmMargarin (cairkan)
  9. Bahan Buttermilk :
  10. 150 mlSusu cair
  11. 2 sdmAir lemon/jeruk nipis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat buttermilk : campur susu dan air lemon,adik rata. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Aduk rata bahan kering, masukkan telur, aduk pakai whisker.

  3. 3

    Masukkan margarin cair dan buttermilk, aduk rata. Jangan overmix ya.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket, tuang satu sendok sayur adonan. Tunggu sampai bersarang atau terbentuk lubang di atas pancake. Balik pancake. Jika sudah matang, angkat.

  5. 5

    Sajikan pancake dengan topping yang digemari sebagai sarapan atau cemilan sore hari ditemani secangkir kopi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nora Azizah
Nora Azizah @norazizah_jeddah
pada
Jeddah, Saudi Arabia
Dapur saya adalah lab tempat saya bereksperimen setiap harinya. Berada di dapur serasa berada di lab di sekolahan. Gak bisa jauh dari dapur... 😄 Happy cooking ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa