Sate Taichan Kulit

Hanny
Hanny @hanny_cookpad1
Jakarta indonesia

Sate yang paling simpel dan pas buat yang suka asin & asam tanpa perlu bakar2an hanya pakai teflon yang ada dirumah.. yuk dicoba :)

Sate Taichan Kulit

23 orang berencana membuat resep ini

Sate yang paling simpel dan pas buat yang suka asin & asam tanpa perlu bakar2an hanya pakai teflon yang ada dirumah.. yuk dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grKulit ayam tanpa lemak
  2. Tusuksate (direndam air sebentar)
  3. Jeruk lemon
  4. Kaldu ayam (saya pake royco ayam)
  5. Lada bubuk
  6. Bumbu marinasi
  7. 5 siungBawang putih
  8. secukupnyaGaram
  9. 1/2 sdtketumbar bubuk
  10. 2 sdmkecap asin
  11. Sambal cocol
  12. 1 buahcabe rawit merah
  13. 3 buahcabe merah keriting
  14. 2 siungbawang putih
  15. 100 mlAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Gunting kulit ayam berbentuk persegi, campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan paling cepat 1 jam, lebih lama lebih baik agar bumbu semakin meresap

  2. 2

    Setelah kulit ayam dimarinasi, tusukkan kulit per batang tusukan kurang lebih 4 potong.

  3. 3

    Panaskan teflon anti lengket & letakkan sate kulit sambil dibolak balik sampai matang kecoklatan

  4. 4

    Blender kasar bahan sambal cocol, lalu rebus sampai mendidih. Beri garam gula

  5. 5

    Hidangkan sate taichan yang sudah matang lalu beri lada bubuk, bubuk kaldu ayam dan perasan air lemon

  6. 6

    Sate taichan siap disantap dengan cocolan sambalnya yang segar :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny
Hanny @hanny_cookpad1
pada
Jakarta indonesia
Love to eat, love to cook ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa