Cara Membuat
- 1
Siapkan Semua Bahan
- 2
Masukkan Terigu,gula Pasir + Ragi instan ke dalam mangkok mixer nyalakan mixer speed sedang sampai Tercampur Rata (Saya aduk² menggunakan spatula)
- 3
Kemudian masukkan kuning telur,bahan cair untuk cairan jangan di tuang semua sisakan sedikit lalu masukkan margarine & garam mix hingga semua bahan larut jika adonan terasa masih kurang air boleh di tambah'kan sisa cairan tadi & lanjutkan mixer sampai Adonan kaLis elastis
- 4
Keluarkan Adonan dari mangkok mixer bagi timbang Adonan sesuai selera saya bagi per 30 gram
- 5
Rounding Adonan sampai mulus,tutup atas nya supaya tidak kering lalu istirahat'kan kurang lebih 15 - 20 menit sampai Adonan terlihat sedikit mengembang
- 6
Setelah agak mengembang pipihkan/tekan sedikit agar nanti bentuk nya tidak terlalu bulat lalu letakkan di wadah yang sudah di tabur terigu atau boleh di alas kertas anti lengket supaya gampang di angkat kalau mau di goreng
- 7
Istirahatkan kembali sambil di tutup sampai mengembang ciri nya donat mentah terasa ringan kurang lebih sekitar 40 menit
- 8
Panaskan minyak dengan Api Sedang cenderung kecil
- 9
Setelah minyak terasa cukup panas masukkan donat mentah & goreng sampai matang
- 10
Angkat tiriskan lalu gulingkan ke gula castor,Lalu lubangi donat menggunakan sumpit & beri isian sesuai selera
- 11
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Aku itu suka banget sama segala donat, mau yg dari kentang, labu ato full tepung. Jd bener bener usaha cari resep yg pas biar donat yg kubikin bisa menul menul. Ini resep bomboloni dari mbak @murniasri_sarifudin yg menurutku cucok udah g bisa pindah ke lain hati.Source : @murniasri_sarifudin Andriani Dwi Asrini -
Bomboloni Bomboloni
Akhirnya mengeksekusi bomboloni karena masih ada cream tarlets kemarin, bomboloni ini adalah donut italia yg disi cream dan di taburi gula, rasa nya ga usah ditanya ya di bayangin aja empuk manis dan cream nya ditemani secangkir kopi ahh sudah lah 😍.Ini empuk sampe berhari2 asal adonan dan cara pembuatan nya benar.Saya sih bikin nya 500gr tepung tapi resep di bawah saya buat 1/2nya mau buat banyak ya tinggal dikalikan saja ya dapur lindawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar