Bomboloni

anastasia revina
anastasia revina @anastasiaryouri
cisauk

Hai semua.. Baru kali ini nih aku buat bomboloni dan langsung sukses donk senang nyaa 🥳🥳 ditambah anak2 juga pada suka. Resep ini aku recook dari mba @adelia_260486 . Resepnya tuh gk pernah gagal.

Cuss cara buat nya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Bomboloni

1 orang berencana membuat resep ini

Hai semua.. Baru kali ini nih aku buat bomboloni dan langsung sukses donk senang nyaa 🥳🥳 ditambah anak2 juga pada suka. Resep ini aku recook dari mba @adelia_260486 . Resepnya tuh gk pernah gagal.

Cuss cara buat nya.

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2,5 jam
14 pcs
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1 butirtelor
  5. 4 grragi instan
  6. 110/ 120 ml air es
  7. 30 grmargarin
  8. Sejumputgaram
  9. Bahan lain nya :
  10. Glaze coklat, taro, selai strawberry(sesuai selera ya)

Cara Membuat

2,5 jam
  1. 1

    Pertama campurkan semua bahan kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Lalu mixer adonan sampai kalis. Kalau sudah, masukan margarin dan sedikit garam.

  3. 3

    Aduk adonan menggunakan tangan atau bisa di mixer lagi yaa. Kalau sudah tercampur semua dan adonan sudah kalis elastis. Tutup dan diamkan selama 30menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit. Kempes kan adonan dan potong2 adonan, timbang per 35gr atau sesuai selera ya. Lalu rounding adonan atau bulat kan adonan seperti di foto.

  5. 5

    Kalau sudah di rounding. Jadi bulat sempurna kaya di foto 😁. Lalu tutup dengan serbet bersih dan diamkan lagi selama 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit kempeskan adonan untuk membuang angin yang ada di dlm adonan. Lalu panaskan minyak goreng. Goreng adonan dengan api kecil. Pastikan minyak sudah panas yaa. Dan jangan di bolak balik nanti menyerap minyak banyak. Balik bomboloni sekali aja.

  7. 7

    Kalau sudah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Warna nya cantik ya 🥰 karena baru pertama bikin langsung bagus hasil nya hehe 😁

  8. 8

    Setelah dingin, bolongkan dengan sumpit lalu masukan filling coklat, strawberry atau sesuai selera. Klo aku pakai coklat, strawberry, taro.

  9. 9

    Tadaaa🥳🥳 bomboloni siap di sajikan 🤤🤤. Happy recook ya. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anastasia revina
anastasia revina @anastasiaryouri
pada
cisauk

Komentar

Resep Serupa