Bolu Kukus Gula Merah
Walaupun mekar nya blm bs sempurna, tp rasa nya enak bgt, lembut dan wangi gula merah nya bikin nagih 😆
Bolu Kukus Gula Merah
Walaupun mekar nya blm bs sempurna, tp rasa nya enak bgt, lembut dan wangi gula merah nya bikin nagih 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula merah dgn air, santan, daun pandan, garam dan vanili hingga mencair, diamkan di suhu ruang hingga benar2 hilang panas nya.
- 2
Lalu mixer telur, baking powder, soda kue dan gula hingga mengembang dan berwarna kuning muda pucat. Dgn speed tinggi.
- 3
Lalu masukan larutan gula, dan tepung terigu aduk sebentar dgn speed rendah hingga tercampur saja.
- 4
Lalu terakhir masukan minyak goreng, lalu aduk dgn spatula dgn cara aduk balik hingga rata.
- 5
Tuang adonan ke cetakan bolu kukus, sambil panaskan kukusan dgn api besar cenderung sedang, setelah uap panas, kukus kue selama 15 menit (jgn dibuka2 tutup nya).
- 6
Kue siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)