Kroket Roti Tawar Bumbu Kare

hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
Garut

ceritanya masih ada makanan kare d rumah plus dagingnya. jd biar cepet habis d mix aja sm isi daleman kroket. biar makin sadaaaap n gda makanan mubadzir 😊

#masaksetiapbagian

Kroket Roti Tawar Bumbu Kare

14 orang berencana membuat resep ini

ceritanya masih ada makanan kare d rumah plus dagingnya. jd biar cepet habis d mix aja sm isi daleman kroket. biar makin sadaaaap n gda makanan mubadzir 😊

#masaksetiapbagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian kroket:
  2. 3 buahwortel
  3. 2daun bawang
  4. 1/4bawang bombay
  5. curry kambing
  6. kulit kroket
  7. 10 lembarroti tawar kupas
  8. 1 buahtelur kocok lepas
  9. minyak untuk menggoreng
  10. tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sayuran lalu suwir2 daging kambing yg terdapat d menu karee kemudian sisihkan. panaskan pan yg di dalamnya terdapat kuah kare. tambahkan wortel yg sudah d cincang kemudian masukan bawang bombay masak hingga wortel agak matang.

  2. 2

    Masukan daging suwir kemudian aduk2 hingga air menyusut sebagian. masukan daun bawang yg sudah d potong.

  3. 3

    Aduk2 sampai air menyusut habis. tes rasa lalu matikan api dan pindahkan ke mangkok lalu sisihkan.

  4. 4

    Ambil roti kemudian pipihkan. lalukan ke semua lembaran roti yg akan d gunakan. tarok isian kroket ke dalam roti lalu gulung2. rekatkan ujung roti dengan telur.

  5. 5

    Begitu juga dengan ke 2 sisi roti beri telur. pastikan benar2 tertutup rapat. lakukan pada semua lembaran roti.

  6. 6

    Olesi roti dengan telur ke seluruh permukaan. lakukan pada smua roti

  7. 7

    Lalu masukan ke dalam wadah yg berisi tepung roti. tutupi semua bagian dengan tepung roti kemudian masukan ke dalam lemari pendingin. agar adonan nge-set.

  8. 8

    Panaskan pan yg sudah terdapat minyak d dalamnya. lalu kemudian masukan kroket roti ke dalamnya. masak hingga matang ke 2 sisinya lalu tiriskan. sajikan dengan saos sambal n mayonaise

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanim_momciki
hanim_momciki @hanimom_ciki1234
pada
Garut
aku seorang ibu rumah tangga yg memiliki 2 orang putra dan masih belajar dalam menangani urusan perDAPURan..mulai aktif d dapur (cookpad) 29082020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa