33. Tempe udang pedas

Putri Cantika
Putri Cantika @putricantika22
Jakarta Utara

Resep ini beneran bikin nagih, rasa pedes manis asin nya pas. Kalo gak mau pake udang bisa diganti ati ampla jg enak 🤤🤤

33. Tempe udang pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Resep ini beneran bikin nagih, rasa pedes manis asin nya pas. Kalo gak mau pake udang bisa diganti ati ampla jg enak 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 10 menit
2 org 2x makan
  1. 1tempe daun
  2. 150 gramudang
  3. Bahan masak :
  4. 5 sdmminyak
  5. 1 sdmminyak bawang (aku: 1 siung bawang putih)
  6. 8cabe rawit setan
  7. 3cabe merah keriting
  8. 7 sdmair (biar hasilnya rada basah)
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu bubuk (aku: totole)

Cara Membuat

+- 10 menit
  1. 1

    Potong tempe jadi bentuk panjang kecil"

  2. 2

    Rebus tempe dgn 1 sdm garam hingga mendidih (biar terasa asin)

  3. 3

    Goreng tempe 1/2 matang

  4. 4

    Tuang 5 sdm minyak lalu tumis baput dan cabe yg udah di iris" hingga harum

  5. 5

    Masukkan udang, tempe, air, saus tiram, kecap manis, garam, totole

  6. 6

    Tuang 1/2 sdm minyak wijen (optional)

  7. 7

    Ongseng sampai rata lalu cicipin deh 🤤🤤

  8. 8

    NOTE : Tempe nya hrs di rebus pake garam dulu biar rasanya gak aneh hambar gitu.. trs aku dulu tempe nya jg gak digoreng 1/2 matang jd langsung dimasak tp stlh dimakan kok aneh rasanya soalnya bumbu nya tuh gak ngeresep ke tempe nya 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Cantika
Putri Cantika @putricantika22
pada
Jakarta Utara
Si anak muda yg hobi masak & hobi makan 👅Temenan sama aku yuk di instagram :@putricantika22
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa