Kue khas mama

Lg belajar bikin kue khas dr daerah suamiku akhirnya jadi jg, rasanya seneng bgt eeee

Kue kenangan masa kecil bersama Mama Rahimahullah..Manis,asin, gurih, MasyaallahDitemani teh hangat lebih afdhol.

Source : Blog JTTMakanan yang bener² di pengen mamak saat ini.. kue ini ngga bisa di temukan di daerah Medan lagi,harus ke kota asalnya di Padang Sidempuan,Tapanuli Selatan yang notabene kampung halaman si mamak.Perlu waktu kurang lebih 10 jam dari tempat tinggal sekarang di Pematang Siantar lewat jalan darat..Sungguh melelahkan pasti..Apalagi kondisi mamak yang sakit,udah lupa kapan terakhir kali pulang kampung..Untuk mengobati kerinduan mamak,sekalian aku buatin aja sih..kayaknya rasa² pernah juga makan ini kue..NOTE : Pembuatan kue ini sama dengan kue gabus ya,dimana kue harus direndam di minyak dingin,butuh waktu banyak..jika kurang punya waktu luang saran buat 1/2 resep saja..yang aku tulis ini untuk 1/2 resep..#kueangka8#karakeling#ibukangenkampung#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Pematangsiantar#goldenapronarvinaharahap#goldenapronarvinaharahapweek52

Ini sih ajakan ibu bikin ginian 😀😀

Kue tradisional asli palembang ini, rasanya legit/manis banget. Tapi klo disajikan dingin, eeeeeehhhhmmmmm yummy. Dibuat dgn kesabaran yg ektra, karena membutuhkan waktu 8 jam untuk memasaknya

Resep base cake Ny Liem tapi aku modif sedikit dan dipanggang.. Maaf ya NY Liem resepnya aku otak atik dikit 😁😁

Kue khas Palembang ini biasa hadir saat lebaran. Beneran ni kue di buat nya 8 jam loh. Kue ini flourless dan cenderung manis dan di buat nya memakai si manis yang bukan susu aka SKM 😁. Oya jangan tanua brp harga kue ini saat menjelang lebaran. Rogoh kocek dalem2 dulu yah. Yuks intip resepnya jangan lupa sedia gas cadangan atawa kompor induksi cadangan klo kompor e ngambek 😆 (bg yg pakai induksi ky saya) #simanisyangbukansusu #Pekaninspirasi #cookpadcommunity

Idul Fitri 1443 HKue khas Palembang yg selalu ada saat lebaran Idul Fitri, favorit anak2.Kalo beli harganya lumayan mahal siy, tahun ini kita buat sendiri, dg berbekal Cookpad dapat resep ini punya nya mba @desfita_rozzen .Enak banget resepnya, krn saya ga suka yg terlalu manis, jadi ini pas banget.#LebaranAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke14

Bismillah.....Ini pertama kali nya saya bikin kue ini. Biasanya setiap menjelang lebaran saya selalu bikin kue engkak, maksuba, putri kandis dan sejenis nya yg menggunakan telur seabrek. Tapi semua nya pke oven listrik, waktu nya pun gak sampai 8 jam utk 1 loyang nya.Tapi kali ini masak nya pke kompor. Jujur selama proses memasak nya saya sangat was-was. Bagaimana tidak was-was, selama 8 jam kompor nyala terus, gimana klo meledak. Tapi alhamdulillah semua aman.Source resep : ibu Puji Winarni @eyangbima

Ini kue favorit saya, tiap lebaran pasti bikin kue ini. Awalnya gak mau belajar buat kue ini, karena memang proses buatnya kudu 8 jam. Kurang dari 8 jam warna kue gak akan cantik

Namanya 8 jam jadi ya ngukusnya harus 8 jam.Saya akhirnya puter otak tiap mau masak kue satu ini, gimana caranya bisa kurang dari itu hehe.Jadilah akhirnya tercipta 8 jam versi 5 jam 😂Rasanya ga jauh beda kok. Selamat mencoba💚