Sambal terasi Lamongan

Vinda Erlinawati
Vinda Erlinawati @vinda_erli

Punya langganan warung lamongan yang sambelnya enak banget. Terus coba bikin sendiri ternyata rasanya 11 12. Lumayan pengiritan 😆😁

Sambal terasi Lamongan

21 orang berencana membuat resep ini

Punya langganan warung lamongan yang sambelnya enak banget. Terus coba bikin sendiri ternyata rasanya 11 12. Lumayan pengiritan 😆😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 buahtomat, pilih yang sudah benar-benar merah & uk kecil
  2. 5 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih, jangan terlalu banyak karena sambelnya akan langu
  4. 3cabai merah keriting
  5. 5cabai rawit merah
  6. 1 bksterasi udang
  7. 1 butirjeruk purut/jeruk limau
  8. Gula merah seikhlasnya
  9. Garam seikhlasnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bahan. Goreng semua kecuali gula merah dan garam. Untuk terasi jangan digoreng terlalu lama.

  2. 2

    Ulek semua bahan dengan sedikit garam hingga halus

  3. 3

    Tambahkah gula merah. Ulek. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sambal siap disantap bersama lele goreng, telur dadar, pete goreng, terong goreng dan teman2nya.😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinda Erlinawati
Vinda Erlinawati @vinda_erli
pada

Komentar

Resep Serupa