Kare Jepang

Audhina Afifah
Audhina Afifah @audhinafh

Kuah kare ala Jepang dimodif dikit supaya lebih pedas. Mudah dibuat, bahan kuncinya adalah blok kare yang bisa didapatkan di e-commerce atau suparmarket. Cocok untuk divariasikan dengan berbagai jenis protein.

Kare Jepang

Kuah kare ala Jepang dimodif dikit supaya lebih pedas. Mudah dibuat, bahan kuncinya adalah blok kare yang bisa didapatkan di e-commerce atau suparmarket. Cocok untuk divariasikan dengan berbagai jenis protein.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/2 BlokKare Instan
  2. 1 buahBawang Bombay, iris
  3. 5 buahCabai Rawit (bisa disesuaikan), iris
  4. 1 sdmKaldu Totole
  5. 2 batangWortel, kukus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong bawang bombay sesuai selera, tumis.

  2. 2

    Ketika sudah layu dan agak keemasan, masukkan cabai rawit.

  3. 3

    Kalau sudah harum (dan biasanya bikin hidung agak gatal), masukkan 200 ml air. Tungguh hingga agak mendidih.

  4. 4

    Masukkan blok kare, aduk hingga melunak dan menyatu dengan air. Aduk-aduk sambil tunggu mengental, lalu tambahkan kaldu jamur.

  5. 5

    Sajikan dengan wortel yang sudah dikukus dan protein, siramkan kuah karenya. Di sini saya menggunakan karaage frozen yang sudah digoreng, bisa diganti dengan apapun sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Audhina Afifah
Audhina Afifah @audhinafh
pada
Kebanyakan nonton kartun jadinya banyakan makanan kartun hehe
Lebih banyak

Komentar (4)

ASTRID ANSHARI
ASTRID ANSHARI @yastrid
karenya pake merk apa kak, klo boleh tau?
makasi

Resep Serupa