Ayam Popcorn/Chicken Karage

Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
Tasikmalaya

Favorite banget kalo punya dada atau paha fillet, mesti diolah gini. Enak dicemilin. Ini versi ribet ayamnya aku brine dulu, biar berasa dan wangiiii.
#PejuangGoldenApron3

Ayam Popcorn/Chicken Karage

50 orang berencana membuat resep ini

Favorite banget kalo punya dada atau paha fillet, mesti diolah gini. Enak dicemilin. Ini versi ribet ayamnya aku brine dulu, biar berasa dan wangiiii.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grampaha ayam fillet
  2. 1 sachetdancow
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Secubitgula
  5. 1 sachetbubuk bawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 bungkustepung bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu fillet ayam, lalu tambahkan semua bahan kecuali tepung bumbu, tambahkan air hingga ayam terendam. Remas remas agar bumbu merata. Diamkan minimal 30 menit.

  2. 2

    Ambil potongan ayam, gulingkan di tepung bumbu, masukan lagi ke larutan marinasi, lalu balut lagi dengan tepung, cubit-cubit agar keriting.

  3. 3

    Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang. Rest 10 menit baru hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajrin Rini
Fajrin Rini @rfajrin
pada
Tasikmalaya
Pemula yang sering penasaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa