Friend Chicken

dewierna20
dewierna20 @cook_11851530

Kangen ayam Hisana, KfC dll.. Penasaran gimana rasanya kalau bikin di rumah... 😄 ,, yg sy foto itu 3 kali celupan air es dan tepung hasilnya tepungnya jadi keras.. Coba 1 kali celupan, rasanya mantav.. Hanya kulitnya yaaahhh masih kurang mirip sm yg terkenal, terkenal itu ehehhe ...

Friend Chicken

3 orang berencana membuat resep ini

Kangen ayam Hisana, KfC dll.. Penasaran gimana rasanya kalau bikin di rumah... 😄 ,, yg sy foto itu 3 kali celupan air es dan tepung hasilnya tepungnya jadi keras.. Coba 1 kali celupan, rasanya mantav.. Hanya kulitnya yaaahhh masih kurang mirip sm yg terkenal, terkenal itu ehehhe ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-12 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 Litersusu uht
  3. 1 1/2 sdmpenyedap
  4. 1/2 sdmLada bubuk
  5. 2 buahjeruk lemon (ukuran sedang)
  6. 8 siungbawang putih
  7. Air es
  8. Tepung serbaguna (sasa)
  9. Minyak (untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian.. Cuci hingga bersih.

  2. 2

    Masukan susu kedalam wadah. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, masukan penyedap, Lada bubuk. Adukk sampai homogen. Lalu masukan ayam..

  3. 3

    Masukan ayam kedalam lemari es selama 8-12 jam, (lebih lama lebih bagus)

  4. 4

    Siapkan air es dan tepung. Untuk celupan ayam.. Diulangi sebanyak 3 kali.

  5. 5

    Siapkan wajan,, panaskan minyak (ayam harus terendam minyak)

  6. 6

    Goreng +- 15 menit. Ayam siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dewierna20
dewierna20 @cook_11851530
pada

Komentar

Resep Serupa