Sambelan terong udang rebon

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Setoran posbar #GenkPejuangDapur yang keluar arisan minggu ini mbk thia @ThiaDeputi tersayang di #RememberGenkPeDa_LovelychefByTieDQ . Aku recook sambelan terong resep asli pakai teri, aku modif pakai rebon kering ngabisin stok sekalian. Duh enak banget gurih.

#GenkPeDa_Eksis
#GenkPeDa_LovelychefByTieDQ
#ArisanRecook_LovelychefByTieDQ
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#GA_TheNextLevel
#GAweek22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ungu
  2. 3 sdmudang rebon kering
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 1/2 sdtgula pasir
  5. 3 sdmminyak untuk menumis dan menggoreng
  6. Bumbu halus :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 10 buahcabai merah keriting
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong dan udang rebon. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terong, aduk rata lagi. Matikan api.

  4. 4

    Taro terong ke piring, taburi udang rebon goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar (5)

Istikah 20444011
Istikah 20444011 @istikahaja
Nasiiiii...cepatlah kemari...👍👍👍

Resep Serupa